もうひとふんばり : つけ麺 鷹

つけ麺 鷹

(【旧店名】 元祖つけそば 大勝軒 鷹)

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/07訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

もうひとふんばり

気にはなっていたのですが、駐車場がなさそうに見えていたので、今回前橋七夕祭りがてらに行ってみました。
(実際は奥にあるそうです)

本来は日曜定休なのですが、お祭りなので開いてました。
魚骨だしのとんこつつけ麺とギョーザを注文。
味は、普通。
特別うまいわけでもないけど、マズイわけではない。
きちんとだしもとっているのでしょうが、沢山浮いてる削り節を見てると、とんこつ汁に削り節乗っけてみました~って感じに見えてしまいました。
でも、きざんだチャーシューはおいしかったです。
チャーシューつけ麺もあり、そちらは大きいあぶりチャーシューがのってます。
ギョーザも宇都宮ギョーザと書かれていましたが???って感じ。
お土産屋さんで売ってるおいしいギョーザって感じです。
お店はカウンターから調理場丸見えなのですが、なんか、活気がない。「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」は大声なのですが、それ以外はささやくような声で、「おまたせしました」「食券はこちらです」と言われると、客も話すのをためらってしまいます。
若いお兄さん2人とお姉さんの3人でしたが、それぞれ、淡々とこなしていて、料理の見た目を気にしている感じ。
麺担当の人は1グラムでも違ったらいけないくらい量りとにらめっこし、きれいに盛り付けようと何度も出来上がった麺をいじっている。
汁担当も几帳面に具を盛り付けている感じ。
若いんだから、活気があれば、ラーメンもおいしく感じるのにな~。
もったいない。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 つけ麺 鷹(【旧店名】 元祖つけそば 大勝軒 鷹)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル つけ麺
住所

群馬県前橋市本町2-3-5

交通手段

中央前橋駅から525m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~13:30 18:00~20:30
    (但し、スープがなくなり次第終了)

    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

HDCAMHDCAM(1722)

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