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店名 |
味世屋食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0246-92-2492 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (4人がけテーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店正面に2台分 店舗西側30m程に数台駐車場あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「 福島県いわき市小名浜竹町23−1
├ #味世屋食堂
└ チャーシューワンタンメン ¥1100
スープに使われているのは丸鶏と鶏ガラ。
ネギ、生姜、にんにくといった香味野菜も
使われている。
麺は低加水タイプのストレート中麺。スー
プとの相性という意味では良き伴侶と言う
べきかも知れないほど自然にのどを通りる
。
醤油ダレで味付けしたモモ肉を使用。創業
時から継ぎ足しの醤油ダレで煮込まれてお
り、旨味が凝縮している。
スープの濃度を上げ、タレの旨味も増し、
隠し味にマーガリンの量も今よりも増やし
たため、より輪郭のあるラーメンに仕上が
り、うまい。
ごちそうさまでした ( ^)o(^ )
味の評価は個人的な感想です。味に関する
感想は、実食にてお確かめあれ。