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店名 |
自家製麺 工藤
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
024-905-8294 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
郡山駅から818m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター4席×2、テーブル2席×1、4席×1、6席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の西側40mほどの「かねなか」さんの月極駐車場に10台。東側の一列27番〜36番。同じ列の奥の37番、38番は間違いやすいと思いますが違いますので止めないで下さい。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月5日 |
備考 |
郡山大勝軒で店長を務められたことのある工藤禎宏さんがついに独立開業です。東京ラーメンショーやふくしまラーメンショー参加の実績もあります。福島ラーメン組っ!のメンバーです。場所はかつて餃子亭 扶桑が入っていた物件だと言えばお分かりの方も多いでしょう。地元福島と故郷青森の食文化を取り入れ、自家製麺、自家製スープにこだわったラーメン、つけ麺で郡山のラーメン界に参戦です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前より気になっていた自家製麺 工藤さんへ初訪問です。11時開店ちょっと過ぎに到着で先客4人、入口でメニューを渡されて、座席を指定されます。座席間には仕切りがあり、箸、レンゲ、コップ(1人分ずつ)水が設置されており、感染対策もしっかりされています。注文した後にメニューの写真を撮ろうとしたら、メニューを下げられてしまいました…。
にぼにぼつけ麺の中盛り(550g、税込1,100円)味玉トッピング(税込100円)を注文しました。
店内はプロレス、ガンプラ、パンク?(デス系)で飾ってあり、かなりマニアックな感じです。15分程で着丼です。まずは麺だけ何も付けずに食べてみます。
モチモチ感があり、小麦の香りがしっかりとあり、とても美味しいです。次はつけ汁で!つけ汁は濃い目に味付けされており、〆でスープ割りが出来ます。
にぼにぼつけ麺は煮干し全開で少し苦味もあり、煮干し本来の味を楽しめるつけ汁です。ニンニクが入ったじゃんにぼつけ麺、クリーミーで煮干しつけ麺の初心者でも食べやすい濃厚煮干しつけ麺、黒ニンニクにぼ味噌つけ麺などメニューにありました(煮干し系つけ麺は4種類だった)メニューの詳細は他レビュアー様をご参考下さい。
つけ麺じゃないラーメンもありますし、事前予約でテイクアウトも可能です。チャーシューも炙ってあり香ばしくて美味しかったので、再訪したいと思います。