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辛味噌ラーメン
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満腹ひょん
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店名 |
掲載保留
二代目とも屋 飯塚本店(【旧店名】サッポロラーメン 時計台)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR鯰田駅より車で5分 鯰田駅から1,270m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
25席 (カウンター9席、テーブル席8席、お子様用の安全イスあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 H23年4月1日より店内完全禁煙。店舗横にスタンド灰皿を設置しています。 |
駐車場 |
有 敷地内:21台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1985年5月 |
初投稿者 |
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飯塚の味噌ラーメン屋さん
リニューアル前の味の時計台は
行ったことありまして
新しくオープン後は初めての訪問。
店内は元気の良い掛け声で
明るい雰囲気です。
メニューとしては
骨付き肉が乗った味噌ラーメンや
トッピングが肉々しい
インパクト大のメニューがあります。
しかし、大胆なメニューと裏腹に
客層は落ち着いています(笑)
ご年配の方や女性も結構います。
私が頼んだメニューは
辛味噌ラーメン(750円)
3段階の辛さから選べたので中辛で。
更にミニ豚丼(300円)も注文です。
やってきたラーメンは
スープは濃厚マイルドでうましです。
辛味噌はトッピングとして乗っていて
少しずつ溶かして頂きます。
柚子胡椒の香りも効いてて美味しい♩
ただ、味噌なので
全部溶かすと辛さプラス塩辛さも
ついてきます(>_<)
(トッピングの上に乗っているので
最終的に全部溶かざるを得ない感じです。)
元のスープがただでさえ濃厚なので
個人的にはプラス塩辛さは無い方が好きかも。
辛味噌が別添えだったら解決しそうですが…。
麺はモチモチのちぢれ麺。
シャキシャキの野菜と合いますね!
野菜もモヤシやネギがたっぷり入っていたので
飽きることなく最後まで頂きました♩
豚丼は改善の余地ありかも。
ラーメンの完成度が高いため
気になってしまう点が…
お肉がパサパサのため
ごはんやトッピングの白髪ネギとの絡みが
いまひとつな印象でした。
タレをごはんにかけるか
お肉にもっと絡めるかした方が
全体的にまとまると感じました。
とはいえ、メニューの方向性含め
攻めの姿勢を感じられて
私は好きなお店でした♩
ご馳走さまでした!