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店名 |
相撲ダイニング 武尊(すもうだいにんぐ たける)
|
---|---|
ジャンル | ちゃんこ鍋 |
予約・ お問い合わせ |
093-245-0403 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
筑豊中間駅から344m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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久しぶりに、行ってきました。
確か、5月頃に『探検九州』でも紹介されてたと思います。
今回で5回目です。
築100年超の古民家で頂く、完全予約制での鍋のコース料理です。
玄関を靴のまま上がると、いきなりのグランドピアノ。
座席につくと昭和初期からの調度品が、逆に目新しい。
聞くところによると九州場所の際には
お相撲さんも寄るらしい・・・。(だから、座席がこんなに広いのね!)
料理は、全てに上品な味付けがされており、
シェフのセンスが感じられます。
メインのちゃんこ鍋では、きくらげ入りのつみれの歯ざわりが楽しめます。
麺を食べたあとは、締めの雑炊。
オーナー自ら、仕上げてくれる雑炊は
今まで食べてきた中で、文句なしに最高でした。