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小倉 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ゆっころん（＾＾）ノさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ゆっころん（＾＾）ノ口コミ392件フォロワー555人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2014/04訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

夜に行ってみたらら・・・

昨日はお天気もまずまず、寒くもなくて夕方から小倉北区のベックに来てみました。
前にランチで来てみて、とてもお味が良かったので夜に来てみました。
お席は一階のカウンター席
今日はコースではなくアラカルトでチョイス。
ここのサラダは必須ランチもこのようなサラダが出てきてすごくお値打ちの価格だったです。

スプーマでかわいらしく演出
生ハムの塩加減も良く、温野菜の味も良かったです。
やっぱり宮本商店さんの仕入れなのかな。
小さい大根や、ラディツシュ、カリフラワーソラマメ、インゲン、水牛のモッツェレラ
今日のワインは白のソアベきりっとしまったスッキリとした味わいつい
飲みすぎてしまいそうです。
ワインクーラーの中で少し常温から冷やしていただきました。
アンティパストは　新玉ねぎのムースに生うに、アールグレイのジュレ

新玉ねぎの甘みと、生うにのまったりした旨み
アールグレイのさっぱりしたジュレと小ネギの風味が一体化した口当たりまろやかな前菜です。

白子のソテー菜花のインパデッラ
白子がカリッと炒めていて香ばしく塩加減もソアベに合うお味。

佐賀牛もも肉のビステッカ　　ルッコラと、パルミジャーノを添えて

このお肉料理が来たとき・・・ちょっとどうしようかなぁ？？
だいたい良く焼いてもらうので、この赤身を見たとき少したじろいでしまいましたが・・・
ビステッカは炭火で周りを焼き、味付けは塩コショウ、レモンなどとてもシンプルなお料理です。
なのでお肉の味が引き立ちます
カットしていただくとお肉がシッカリしていて、中まで焼けてる感じなのでぜんぜん大丈夫でした。
というより、むしろこの焼け方じゃなきゃこのお肉はもったいない。

パルメジャーノの塩加減とチーズの香りがもうたまらなく好きでこれだけでも美味しいし
シェフが今日のお塩お肉の味に添えてくれたお塩を見せてくれました。
イギリスのお塩です。店頭販売はしてないそうです
お塩の味は甘めではなく、しっかりお塩でホウ酸の様にフレーク状

パスタは自家製カラスミとアサリと菜の花のスパゲティー

麺はプリッとして生かな。トマトもフレッシュで美味。

ドルチェはチョコレートのテリーヌキャラメルアイスを添えて

ワインもお料理も、とても美味しくいただきました。
大変こちそうになりました。
だんだん暖かくなると、夕方外にでるのがおっくじゃなくなりますね。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_yume/62774829.html

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ゆっころん（＾＾）ノ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転 Bekk（ベック）移転前の店舗情報です。新しい店舗はBekk（ベック）をご参照ください。
ジャンル	イタリアン、パスタ
住所	福岡県北九州市小倉北区船場町7-45 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	平和通駅から280m
営業時間	■営業時間 12:00～14:00(L.O.13:30) 18:00～23:00(L.O 22:00) ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

個室	無
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2012年10月22日
初投稿者	ゆ～うりん（497）
最近の編集者	eri1976（0） ... 店舗情報（'14/11/04 02:51）ゆっころん（＾＾）ノ（555） ... 店舗情報（'14/04/13 23:38）編集履歴を詳しく見る