夜カフェしたい時に重宝します★ : カフェ・クロニック

【２０１１年・１２月再訪】

関東からグルメ仲間・Ｋさんが出張で小倉へ帰省した際、某イタリアンの店で食事をした後、少し早めのクリスマス・・・と言う事で、久々に再訪しました。

この店は２３時まで営業しているので、私的には結構重宝★
普通の知り合いなら、某ファーストフード店や駅近くのチェーン店系のカフェでのお喋りでも良いのだけど、遠方の方となれば話は別。
バーなどの選択肢もあるけど、１軒目でしっかり飲みつくすタイプの知り合いばかりなので、酔い覚ましも兼ねて最後はいつもこの店に・・・。

その日は私がミルクティー、Ｋさんがホットココア、ケーキは２人ともフルーツババロアを注文。

しばし待つと注文していたメニューの登場。

ミルクティーは、牛乳だけで煮出したロイヤルミルクティー。
牛乳のほんのりした甘さと、紅茶の渋みとコクがしっかり感じられる濃厚な味。

ちなみに、ロイヤルミルクティーという言葉は和製英語なので、海外で言っても通じません。
イギリスでは『イングリッシュミルクティー』、インドでは『チャイ、インディアンミルクティー』などと言う呼び方があるそうな。
意外と和製英語って多いんだ。今まで知らなかった。

こちらで使用している紅茶は、伊藤園・ティーガーデン。
伊藤園って日本茶だけだと思ってたけど、紅茶とかもあったんだ・・・。

ホットココアは、大きめなカフェオレボウルにタップリ注がれてました。
パッと見、抹茶を頂く茶碗のような感じに見えるので、『きゃ～。何か楽しい♪』と、はしゃぎながらクルクル茶碗を回すＫさん。

やめんか酔っ払い。
頼むから、そのままポーンと器ごと、どこかに飛ばしたりだけはしないでくれ（苦笑）

フルーツババロアは、ココアスポンジと真っ白なムース、カットされたフルーツの層が重なってました。

一口食べると、フワフワした苦味のあるココアスポンジに、柔らかくて甘さを抑えたクリーミーなムース生地、そしてラム酒を染み込ませたフルーツのバランスが絶妙♪
全体的にケーキの甘さを抑え、ほのかなフルーツの甘みとラム酒の風味を上手く活かした大人の味。

美味しいケーキとお茶を飲みながら、何故か話は関東と九州のうどんの出汁ネタに発展。
出張が一日延びたから、明日は居酒屋とうどん屋に連れてって・・・と言われ、２人で明日の打ち合わせ。

マスター、多分明日も酔いちくれを連れて再訪します。
ご馳走様でした★


【２００９年・８月再訪】

週替わりケーキが食べたくて再訪しました。

いつもは紅茶派ですが、久々にコーヒーが飲みたくなり、その日はライムのババロアケーキ＆アメリカンコーヒーを注文。

ライムのババロアケーキは、ほんのりライムの風味がして爽やかな夏向きの味。余り甘くないケーキやババロアが好みな方にはピッタリ。

コーヒーは無難にアメリカン。普段コーヒーを飲まない私でも、ブラックで美味しく頂けました。
ケーキに添えられてるソースが気になり、帰りに聞いてみたら「杏と洋梨のソース」だそうです。

ゆっくり読書しながら過ごす、定番な喫茶店になりそうです。


【２００９年・７月訪問】

こちらは小倉井筒屋・新館の裏にある喫茶店。
お店の隣りには船場郵便局があり、表に店の看板が出ているので解ると思います。


階段を上がって２Ｆにある店内へ入ると、カウンター席が７つ、２人掛けのテーブル席が２つ、４人掛けのテーブル席が３つ。
奥行きがあり、照明を少し落としてて落ち着いた雰囲気。ＢＧＭはクラシック。バーのような心地良い、大人の空間を醸し出してます。


メニューは、コーヒー・紅茶・ジュース類・自家製ケーキ（週替わり）・クロックムッシュ（ピザトースト）など。
金額は５８０〜１０００円くらい。


その日は紅茶（ニルギリ）とグラスのクリームチーズケーキを注文。
紅茶はポットで出てきます。
嬉しい事に、店のマスターが目の前で紅茶をサーブしてくれました。

カップル類は「ミントン・ウッジウッド」など、毎回色々なタイプのカップが出てきます。

前回、ロイヤルミルクティーを注文した際、エルメスのカップで出された時は凄く嬉しかったですO(≧∇≦)o


グラスのチーズケーキは、ワイングラスの底に、さいの目切りしたココアスポンジが敷き詰められ、その上にレアチーズクリームを絞り出したケーキ。ブルーベリーの実とミントの葉が飾られてました。

味は少しコクのあるレアチーズに、キルシュリキュールの風味とブルーベリーの実の酸味が爽やかで、大人向けのレアチーズケーキに仕上がってました。

週替わりの自家製ケーキは毎回何が出るか、いつも楽しみ。
味も上品で繊細。ケーキに添えられたリンゴソース？が、ケーキの味を引き出してます。
すべてマスター手作りなのも素晴らしい！

自家製ケーキ、紅茶の茶葉、コーヒー豆は持ち帰り可能。

先日、ダッチコーヒーを注文してみたら香り高く、コーヒーを余り飲まない私でも美味しく頂けました。


クラシックを聞きながら、落ち着いた大人の空間で美味しいケーキやコーヒー、紅茶に舌鼓を打ちながら優雅なティータイムを過ごしたい方は是非★
ただ店内・撮影禁止なので写真撮影される方はご注意を！