待たされても納得してしまったお味 : いし松

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、noblerotさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP1.7
  • 酒・ドリンク-
2012/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP1.7
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

待たされても納得してしまったお味

この日は糸島のカフェへ行く予定でした。
しかし目的のカフェどころかどこもかしこもやたら混んでて行列だらけ。
マラソンなどもやっていてやたら人が多くてげんなり。
どこかないかとドライブしていたところでこちらにたどりつきました。

入るとやっているようでしたが、店主の方がちょっととまどった風に「ちょっとお待ちください…」といったきりだいぶ待たされ、
だんだん不安になったころにもう一組お客がきてさらに店主はとまどった感じ。15分ほどしてやっと通されました。
一組だけお客さんがいました。
この店のとまどった対応はなんなんだろう?ランチ終了なの?と思いつつメニューを見たらどれもランチ価格ではないお値段。
なんか間違った所にきちゃったかなぁと思いつつ、せっかくなら魚介もお肉もということでデュエットコースBにしました。

大きな鉄板があり、大きな窓から海が見渡せる絶景。
まずはサラダ。佐賀のバラフが入ってます。噂には聞いてたけど初めて食べました。
サラダ、スープを味わいつつ、目の前で魚介やステーキを調理してくれます。
どれも素材そのものの味を楽しむ感じで塩・こしょうの味付け。
じんわり焼くのでとても一品ずつ時間がかかりますが、店主の方が一つ一つ丁寧に作っている感じです。
(こだわりがあるのか、後に来た組の方がテーブル席で鉄板の上をいじろうとしてたら「こちらでしますのでさわらないで」と言われてました。)
味付けはシンプルなのにとても美味しい。
なぜか後で味噌汁も出てきます。
最後はあっさりアイス。皆がコーヒーの中ハーブティを頼んだら忘れられてしまいましたが…。

結局食事には2時間。すごく時間かかるので最初は若干イライラしていたのですが、食べていくうちになんだか待たされたのも納得させられてしまうお味でした。

あとで店主の方から「普段は予約のお客さんが来るくらいでこんなに人が来るのはめずらしいんです。」とのこと。
最初にいらっしゃった方々が予約の方で、その方達のみの予定だったよう。
最初のとまどい感はこのせいだったのかとわかりました。
帰り際にお手製っぽいタマネギドレッシングをくれました。しっかりした容器に入ってて糸島の特売所とかで売ってるのかも?
家でサラダにかけていただきましたが美味しかったです。

ここで15年も続けられているそう。
自分の理想のお店をこつこつ作り上げて、マイペースにされている感じ。
天神や博多などで「自分のお店持ちたい!」とオープンして、他と変わり映えせずすぐに潰れて入れ替わっていくお店とは格が違います。
ログハウス調の建物で目の前に広がる絶景の海を眺めつつ、素材そのものの味を一人一人のお客さんに向けて丁寧に作り、おいしく食べていただきたい、という店主さんの思い(私が感じた思いで本当にこう思ってるかは知りませんが)がすごく伝わるお店でした。

今回ふらっと立ち寄ったのでなんだか「え??」な感じになりましたが、予約してゆっくり景色とおしゃべりを楽しみながら優雅に食べる感じのお店です。
男性の方で、ここぞという大事なデートにはもってこいではないでしょうか。

なにより、こんだけ待たされたのに、最後は納得して満足して帰った自分にびっくりしました。

  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • いし松 -
  • {"count_target":".js-result-Review-4384687 .js-count","target":".js-like-button-Review-4384687","content_type":"Review","content_id":4384687,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

noblerot

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

noblerotさんの他のお店の口コミ

noblerotさんの口コミ一覧(62件)を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 いし松

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ステーキ
住所

福岡県福岡市西区今津137-3

交通手段

今宿駅から2,430m

営業時間
  • ■営業時間
    平日 ランチ    11:30~14:00
        ディナー   17:00~22:00
    土日祝       11:30~22:00

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

noblerotnoblerot(5)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

福岡市西区・早良区×ステーキのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鉄板焼 日和 - メイン写真:

    鉄板焼 日和 (鉄板焼き、海鮮、ステーキ)

    3.58

  • 2 室 - 料理写真:◆スモークサーモンとホタテのサラダ仕立て。 盛り付けが美しいですね。サーモン・帆立ともにいい味わいで、ドレッシングも優しい味わいで美味しい。

    (鉄板焼き、ステーキ)

    3.53

  • 3 OCEAN HOUSE - ドリンク写真:

    OCEAN HOUSE (イタリアン、ステーキ、ピザ)

    3.43

  • 4 ムッシュさかい - 料理写真:スペシャルコンビセット ハンバーグ80g サイコロステーキ80g

    ムッシュさかい (ハンバーグ、ステーキ、洋食)

    3.43

  • 5 豚ステーキ専門店 かっちゃん - 料理写真:

    豚ステーキ専門店 かっちゃん (ステーキ、食堂)

    3.44

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ