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天神 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、TKHR.Kさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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TKHR.K 口コミ1,361件フォロワー2,560人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

継ぎ足しスープで頂く、最高の久留米ラーメン！

今回は天神駅すぐにある、”久留米大砲ラーメン天神今泉店”に行ってまいりました。
こちらは、久留米に本店を構える超有名店で、屋台から始まりミシュランのビブグルマンに選ばれる名店です。

昼時に訪問しましたが、かなり行列ができており、30分ほど待ちました。
人数のわりに回転は良いです。

こちらでは、昔チャーシューメンを頂きました。
まずこの素となる久留米ラーメンは、継ぎ足し製法でとられたとんこつスープに、細麺で頂く味わいで、
大砲ラーメンでは、これを呼び戻しスープと呼んでおり、このスープがどこか言葉にできない濃厚だけなく深い味わいが感じられ、とにかく絶品でした。
この、さっぱりとした呼び戻しスープの味を壊さず、肉の旨みを味わうことができるのがチャーシューメンで、
ボリュームも、満足度も、深さも抜群の、最高の一杯でした。

また昔ラーメンは、このシンプルなラーメンに、自家製の昔ラードと呼ばれる豚脂の揚げ玉を加えたコク深い一杯で、
呼び戻しスープに揚げ玉が入ることで、とにかくこってりとした味わい。
シンプルではありますが、コクが増し、とにかく味わい深い、クセになるラーメンでした。

ぜひリピートしたいラーメンでした！

【頂いたメニュー】
・昔チャーシューメン　1,050円
・生ビール　580円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	久留米大砲ラーメン天神今泉店
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	092-738-3277
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区今泉1-23-8 Chieビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄福岡（天神）駅南口より徒歩3分、地下鉄天神南駅より徒歩5分西鉄福岡駅（天神）から150m
営業時間	10:30 - 22:00 ■ 営業時間 ※６月26（月）６月2７（火）は工事のため店休日です。 ※詳細は大砲ラーメンホームページをご覧ください ■ 定休日元日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	34席（カウンター14席・テーブル20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.taiho.net/
オープン日	2007年9月
備考	営業時間が変更となる場合がありますので詳しくは大砲ラーメンホームページをご確認ください。
お店のPR	【福岡天神駅より徒歩3分】伝説の”呼び戻しスープ”は大砲ラーメン全店に引き継がれています。当店のとんこつスープの煮込み時間は半世紀です。スープの釜を決して空にすることなく、毎日少しずつ新しいスープを継ぎ足してゆくことでより深いコクと旨味を出すという技法。半世紀を経た現在も、大砲ラーメンはその釜のスープを絶やすことありません。釜から釜へ・店から店へと”スープ分け”を行うことで創業時から熟成され続けた「呼び戻しスープ」は大砲ラーメン全店に引き継がれています。今泉店では、【ラーメン】【昔ラー...メン】【チャーシューメン】に加え、今泉店限定の【醤油とんこつ】をご用意しております。あっさりとしており、女性にも人気の高いラーメンです。是非1度ご賞味下さい。
関連店舗情報	大砲ラーメンの店舗一覧を見る
初投稿者	満腹幹事（655）