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焼肉は・・・、やっぱり牛ハラミでしょ!
この店の前は鶴龍というお店でした。
家族経営的なお店だったし、上に住居もありそうなので
名前変えただけ?かとも思うのですが、メニュー内容は
かなり変わってましたのでご報告いたします。
メニューは、普通の焼肉屋さんとは違ってハラミのオンパレード。
ハラミ各種の始まり、タンにホルモン。豚・鶏もチビッとあって
あとはサイドメニュー各種です。
出てきたお肉はどれも新鮮そのもの。冷凍のカチンコチンを
回答したようなものは出てきませんので安心していただけます。
バイトさんが慣れていなかったのか?少々不手際がありましたが
それを吹き飛ばす女将さんのご丁寧さと、焼肉の上手さ。
若い人の知恵とアイデアがこのお店には注ぎ込まれているような気がしました。
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nomchan
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
掲載保留
焼肉ハラミ屋
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
伊予鉄バス新立徒歩0分、市内電車勝山町駅から750m徒歩10分 勝山町駅から529m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗下3台、店舗裏の月極駐車場3台(№10、11、12)※詳細は店舗で確認してください |
空間・設備 | 座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月 |
備考 | |
お店のPR |
【やっぱり焼肉と言えばハラミでしょ!】肉厚にカットした上質な肉が味わえる焼肉店
ハラミにこだわった焼肉屋です。厳選肉を無煙ロースターで焼く絶品焼肉に舌鼓。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日のオーダー
【生ビール 中 550円】
まぁ普通です。お値段も普通でしょう。
【大人気!厚切り三種盛り 1680円】
ハラミ以外のおすすめメニューの筆頭です。
ハラミ、黒毛和牛ロース、タンの厚切り三種類です。
上級肉ですが、ボリュームは少な目。お肉も2切ずつですので
大人数の時には向かないチョイス。本日は二人ですので、問題なくシェア出来ました。
盛り方も上品ですが、わさびが添えられていますのでタレに漬けずに塩とわさびで肉の風味を味わいましょう。
【新鮮ごま塩ダレ焼きレバー 980円】
「絶対的な自信あり!新鮮な愛媛県産牛のレバーをごま塩ダレでさっと焼いて堪能ください」
とのサブコピーがあります。
確かに新鮮でスジっぽいところもなく、生でも食べられそうなレバーかと思われます。
さっと表面を炙る感じでいただきました。
「ごま塩ダレ」とはごま油と塩のようです。皿の淵にすりおろしニンニク
別容器でタレが付いてきます。あー、生レバ食べたくなっちゃいます。
【カイノミ 1,100円】
「牛肉本来の旨味を味わえます。ロースを王様、ヒレをお妃様とするなら、カイノミはお姫様といったところ」
このサブコピーの例えの真意はよくわかりませんが、柔らかくておいしいお肉であることは間違いありません。
【和牛コウネ 1,100円】
コウネは安くてうまい庶民の食べ物かと思いきや、ここでは高級品になってます。
冷凍されてたようですが、しゃぶしゃぶ用のように脂がしっかり乗った赤肉が
少しずつ形を変えた部位になって薄くスライスされて出てきます。
噛み応えと旨味のあるロース肉です。コウネとしては金額高めの設定です。
【ハラミ屋サラダ 780円】
普通に千切りキャベツメインのカリカリに炒められたじゃこが乗ったサラダ。
値段設定的には高めかな?
【ハラミ 880円】
三種盛りにも含まれてましたが、普通に看板メニューの「ハラミ」を追加。
こちらはタレに漬かったハラミでした。同時に食べ比べないとわからないほどに、こちらも美味しです。
【ガーリックチャーハン 880円】
コウネやハラミを食べるとどうしてもライスが欲しくなります。
本来は白米なのでしょうが、単なる白米でお腹を膨らませたくなかったのでこちらをオーダー
するとニンニク一房分はあるのではないかと思われる量のガーリックスライスが乗ってます。
いや惜しいのですが、単なる風味付けのガーリックかと思いきや
しっかり食べるガーリックでした。具材に気もお肉がたくさん入ってます。
併せて出てきたスープにも肉の旨味と肉のかけらが入っていました。
【温麺 880円】
最後の締めとして麺類を!
冷麺と温麺があります。冬なので温麺(想像してたのはラーメン)にしましたが
ズバリ冷麺の温かいやつ・・・。キムチとカルビ焼肉、ゆで卵半個がトッピングされてました。