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牛タンまみれ
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ちょい飲みと牛タン弁当⑦、⑥、⑤
2020年2月
⑦「牛タンそぼろ弁当」写真を追加しました
今回は牛タンが3枚ですね (笑)
自粛要請があるなか旅先のレビューをするのもあれなので
当面は持ち帰りを含むレビューを蔵出ししてゆきたいと思っています
なお当店はララポート柏の葉の中にあり現在は休業中です
残念です
再開したらまた利用したいと思います
2019年11月に二回利用しました
⑥ちょい飲み＋牛タンそぼろ弁当
どて焼きから「すじ串」(本体150円)と「玉子」(90円)と「肉豆腐」(390円)と「生ビ」(390円)を注文してみました
どて焼きなので濃い八丁味噌の味わいで生ビが進みます
「すじ串」はコラーゲンたっぷりでぶにゅっとした食感です
「玉子」は中まで味が染みていました
「肉豆腐」は八丁味噌ではなくて普通の味付けだったと思います
上に載っている牛肉と玉ねぎは吉野家に似た味だったという記憶です
飲み終えた後に「牛タンそぼろ弁当」(850円位)を購入しました
自宅で二次会の始まりです (笑)
牛タン2枚、そぼろ、キャベツの漬物に南蛮味噌が入っていました
牛タンはタン中という感じでした
久しぶりに仙台牛タンを食べたような気がしました
そぼろはタン先の細切れという感じでした
しかしそぼろ状なので決して硬いわけではなくて弾力があるという感じです
味付けも好みです
南蛮味噌で味に変化をつけながら頂いたので自宅でもビールが進みました
⑤「牛タンシチューと葱塩茹でたんセット」(本体1290円)
当然生ビも一緒です
「牛タンシチュー」は鉄の容器でぐつぐつとに立った状態で提供されました
熱いも味も良いのですがシチューの量に比べて牛タンが少なく感じたのが残念でした
一方「葱塩茹でたん」は以前食べて好みだったものでした
今回も牛タンは柔らかく煮込まれていて葱塩の味と合いました
ご馳走様でした
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⑥牛タンそぼろ弁当
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パッケージ
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⑦牛タンそぼろ弁当
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⑤どて焼き
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肉豆腐と生ビ
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メニュー
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牛タンシチューと葱塩茹でたんセット
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生ビ
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葱塩茹でたん
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牛タンシチュー
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ちょい飲みシリーズ②③④
1月から4月にかけて3回ちょい飲みしたので纏めてレビューしますね
まずは④の4回目から
だいぶ慣れてきたので、「肉豆腐」(本体390円)、「葱塩ゆでタン」(490円)と「冷 天狗舞」(350円)を注文してスタートしました
最初に天狗舞が一升瓶とおちょこのようなグラスが運ばれてきました
少しこぼれてもっきりですが、2～３勺位でしょうか
暫くして「肉豆腐」と「茹でタン」が一緒に運ばれてきました
肉豆腐はじっくり煮込まれていて味付けも濃く無く良い感じで美味しいです
葱塩ゆでタンは最初のランチと同じくニンニクも効いてていて柔らかで美味しいです
浅漬けのキャベツも付いているのでお得感もありました
途中で「一番搾り生ビール」(390円)を追加しました
ジョッキは適度に冷やされ、きめ細かな泡が良い感じです
更に「肉屋さんのハムカツ」(190円)と「生ビ」を追加しました
「ハムカツ」は厚さ10mm程で食べ応えがあります
ソースがウスターでは無くて中濃だった点が残念な処でした
次は夜の2回目③です
夜の２回目は②回目の反省から少し名古屋から離れることにしました
「牛タン味噌串カツ」(190円)を２本とどて煮の「すじ串」(150円)と「肉豆腐」と「生ビ」で飲みました
どて煮の「すじ串」は八丁味噌がタップリ付いているうえに良く煮込まれていて濃厚な味わいです
ビールが進みます
「牛タン味噌串カツ」は胡麻も多くて香ばしくしっかりとした味わいでこれまたビールが進みます
「肉豆腐」もよく煮込まれていて味が濃い目でした
途中で生ビを追加しました
これで２千円弱だったと思います
夜の１回目②です
昼間は牛タンで仙台を思い浮かべるのですが、夜は一転して八丁味噌の煮込み系が売りで名古屋を彷彿させます
名古屋に行ったつもりで注文してみました
「肉煮込み」(350円)と「牛タン味噌串カツ」と味噌煮込みの中から「大根」(150円)、「こんにゃく」(120円)、「すじ串」と「もつ煮」(390円)と「生ビ」を注文してみました
すべて良く煮込まれていて味が濃い目でした
特に大根は焦げたような感じでした
味に変化を付けようとして「明太じゃがバター」(290円)を追加したのですが、これが大正解
美味しく頂けました
全て２千円前後だったと思います
ご馳走様でした
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④肉豆腐と葱塩ゆでタンです
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肉屋さんのハムカツです
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冷 天狗舞です
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生ビです
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品書き
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おのみもの
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次から③です
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どて煮のすじ串達です
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肉豆腐アップ
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牛タン味噌串カツです
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次から②です
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肉煮込みです
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牛タン味噌串カツです
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どて煮達
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明太じゃがバターです
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牛タン焼き＋茹タン＋タンシチュー
昨年末の牛タン焼きで納得がゆかなかったので昨年末に開店したこちらに来てみました
メニューを見ると定食系に加えて単品メニューも豊富です
これは夜に来ても良い感じです
今日は車で来ているので、純粋にランチメニューを探しました
店名を冠する「伊之助セット」(本体1680円)にしてみました
最初に牛タン焼きを頂きました
厚さは薄めですが味付けは濃い目でした
それでも普通の焼き肉の牛タンよりは厚くてサクッという食感は楽しめました
次に茹でタンを頂きました
一転して食感は超柔らかです
しかもトッピングのネギと思っていたらニンニクの香りと味が凄いです
ビールがが欲しくなりました
最後に牛タンシチューを頂きました
シチューは甘めでコクは薄めに感じました
煮込まれたタンは茹でタンとは違う柔らかさです
添えられていたキャベツメインの浅漬けはシャキシャキしていて美味しいと思いました
スープには薄切りのテールが入っていたと思います
麦飯にとろろが付いていてこの価格帯としてはかなり頑張っているという印象でした
価格を考慮するとトータルでは良かったと思います
次は夜に訪問したいと思いました
ご馳走様でした
No.1161
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macnn
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
牛たん伊之助 ららぽーと柏の葉店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7168-1926 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス「柏の葉キャンパス」より徒歩3分 柏の葉キャンパス駅から130m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
42席 （全席テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 施設内駐車場あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2016年4月 |
| お店のPR |
人気の厚切り牛たん定食
柏の葉キャンパス駅からほぼ直結、ららぽーと内3階の牛たん専門店。「この駅にこんな店欲しかった！」を目指して、お一人様・カップル・もちろんファミリーでもお気軽にご利用頂けます。 |
| 初投稿者 |
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2年ぶりに訪問してみました
今回はちょっと贅沢してみました
注文したのは店名を含む「伊之助セット」(2189円)に「牛タンの味噌串カツ」(209円)を2本と「ホッピーセット」(539円)を追加してました
最初にホッピーセットとサービスの茹でタンが運ばれてきました
茹でタンはとても柔らかいです
葱塩とのバランスも好みでした
これでちびちびやりながら料理を待ちました
しまった次に「伊之助セット」が来てしまいました
串カツの後に追加すればよかったかな
最初に冷めやすそうな茹でたんを合体して頂きました
その間に牛タン焼も頂きました
あの独特な食感と塩味でホッピーが進みます
南蛮味噌を絡めて味変しながら頂きました
そうしているうちに「牛タンの味噌串カツ」が運ばれてきたので「中」(209円)を追加しました
カリッとした衣の食感と八丁味噌の味わい
続いて牛タンのつくねのような具の味わいが続きます
これまた独特な味わいですね
ドリンクタイムが終了すると麦飯にとろろを掛けて牛タンシチューとキャベツの漬物とテールスープで完食しました
私のオーダーの順番以外は良かったと思います
ご馳走様でした