ラ メゾン ブルー
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幕張本郷の青い家
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お国が年寄り相手に人体実験(治験)している日本ですが、まだ若い層と呼ばれる私としては辞退申し上げたい所存です。笑
老い先短い人への影響力は大したことはないのでしょうが、うっかりすると(しなくても)、あと40年は生きているであろう身の上としては、QOLを下げるような行為はできかねます。
というわけで、現状、シオノギ製薬のワクチン待ちで十分ですね。
さてもさても、焼き菓子を買いに参りました。
個人的にこちらと同距離にある有名店よりも好みなので、菓子を買うという条件下では第一選択になっています。
要は間違いないから。
太って健康上の弊害が起きない程度に、食べようと思います。
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育ちの良さを感じる、生ケーキ
蔓山に向かったら、まさかの臨時休業。
そういえば、以前もあったなあとそのまま幕張本郷ごと忘却の彼方に追いやったことを思い出しました。
過去に行った、イタリアンは現在ランチ営業はしていないはずだし、月曜日は定休日のはず。
完全に詰んだ。
不本意ながら、こちらでランチです。
お菓子をご飯がわりにするのは苦手ですが、詰んでしまった以上どうしようもありません。
新作のラルムとチョコバナナショートケーキです。
まずはチョコバナナショートケーキを。
見た目通りの味で素直な育ちの良いチョコバナナです。
子供さんが好むような甘すぎない甘さで、すいすいと食べられます。
覚悟を決めたとはいえ、ランチでいきなり甘いものは厳しかったので、この甘さは非常に助かりました。
とはいうものの、昔、読んだことがある漫画に、朝起きていきなり、ひよこまんじゅうを食べさせられるストーリーがあり、爆笑した経験がありますが、その記憶が蘇ります。コーヒーラテで流し込みながら、いただきます。
次はラルムを。
２番目にして正解です。
チョコバナナショートケーキよりもコクがしっかりある甘さが強いケーキです。
ラム酒とミルクチョコレートムース、マロングラッセ、マロンムースの秋の味として綺麗にまとまっています。
甘いのはケーキだから諦めるとして、酸化した油が含まれたペカンナッツが蛇足だったのがちょっと残念でした。
不飽和脂肪酸は非常に酸化しやすいので、注意が必要です。
ペカンナッツをピスタチオかヘーゼルナッツにチェンジすれば、なお良いのではと思いました。
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サウジアラビア王御一行様が召し上がった洋菓子
を請け負ったとかなんとか。
ルパティシエヨコヤマつながりの受注でしょうか。
経済効果無限大のサウジアラビア王の来日に際して請け負ったのは、京橋の某店でもイナムラショウゾウでも目白の某店でもリョーコでもなく、幕張本郷のこちらという謎。
ハラルケーキって、そんなに面倒くさいんでしょうか。
ケーキ屋が使う材料なら、豚原料由来のゼラチンと酒を避けたら、いいだけなのに。
今回はクッキーとマドレーヌを購入。
焼菓子に定評がある、ヨコヤマさんで長く働いていただけのことはあります。
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ジョイスなら何というだろう
サンギーヌ(ケーキ)とクロワッサン
サンギーヌはブラッドオレンジとチョコレート、バニラムースで仕立てられた、柑橘類の酸味が際立つ一品。
底のクッキー生地が一番甘く、酸味と甘味と少々の苦味で構成された、大人の味わいという印象。
クロワッサンはバター100%、マーガリン不使用で、贅沢な出来。
甘味は一切なく、はらはらと崩れ落ちる層がとても繊細な一品。
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バーニーズ寺西
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラ メゾン ブルー（LA MAISON BLEUE）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
043-296-6555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成幕張本郷駅から282m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（イートインスペースあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ああー、もう何か言うことってあるのでしょうか。
再訪確実なところに関しては、レビュー作成がちょっと面倒になってきましたよ。
気を取り直して。
ショコラ・テとオレをイートインでオーダー。
柔らかなチョコレートコーティングが美しい一品です。
中は紅茶のクリームとチョコレートムースで構成されています。
口に含むと、ふわっと紅茶の香りが鼻腔をくすぐっていきます。
うーむ、よく出来てる。
○○でもわかるこのバランス感覚、やはり地域一番店だと思います。
非常に完成度の高いポップミュージックといった印象。
それとね、チョコレートが完成度に対して、値付けが激安なのよね。