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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンショップ能代店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0185-55-1788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席、テーブル６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「ラーメンショップ能代店」に行ってきました。
幹線道路沿い。
秋田市中心部から下道だと、片道60km程度でしょうか。
Pあり。
店内はカウンターとテーブル席の構成。
オヤジさん1人と、お母さん方2人の構成。
「混雑時の5千円札、1万円札はご遠慮ください」という表示のある、そりゃそうなんだけど個人的にちょっと苦手な注文多い系の店か？
「ラーメン（普）」600円
ラーメンといえば、この店では醤油味のことを指します。また、塩ラーメンはそもそも置いてないのでご注意ください。
スープ
・・・※この店にはレンゲがありませんのでご注意ください。
個人的にラーショは「ラーメンショップ飯島店」が推しで、しかも塩一択と決めております。醤油はたぶん1回食べて、塩には劣ると判断してもう食べてないんですね。
この日食べてもやっぱり塩の方が美味しいと思いますが、飯島の塩から推測できるような、他のどこでもないラーショの味でした。
背脂と油たっぷりで甘みあって豚のまろやかさが出てるもの。
麺
・・・これまたラーショの麺ですね。当然のことですが。
チャーシュー
・・・脂の少なめな部位ながら、ホロリとほぐれる仕上がり。
塩味がやや強めで、個人的にはもうちょい落とした方が好みではありますね。
でもこの肉々しさと柔らかさで、チャーシューメンが人気なのも分かりますね。
このお値段にしてはチャーシューがシッカリ入ってるのも嬉しいポイント。
メンマ
・・・これまたラーショのメンマだ。
雑味なく極めて淡味。小気味好い歯ざわり。
他ネギ、海苔。
自分が食べてきたラーショと比べて際立った特徴というのは感じませんが、安さもあって人気なんですかね。
御馳走様でした。