公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
酒盃
（しゅはい）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
018-863-1547
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お料理と日本酒を堪能
-
{"count_target":".js-result-Review-52543997 .js-count","target":".js-like-button-Review-52543997","content_type":"Review","content_id":52543997,"voted_flag":null,"count":90,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
リコスケ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
リコスケさんの他のお店の口コミ
-
甘口派Cafe（大石田 / カフェ、台湾料理）
-
ソノイソノ（山形、北山形 / イタリアン）
-
豊家（左沢 / 居酒屋、日本料理、餃子）
-
ジジ コーヒー バー（山形、北山形、蔵王 / カフェ、バー）
-
ブーランジュリー ベック（岩沼 / パン）
-
韓食堂 チョアヨ（杜せきのした / 韓国料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒盃（しゅはい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
018-863-1547 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅からタクシー１０分程度。 泉外旭川駅から2,003m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
電話予約は13:00から |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
以前からぜひ行ってみたかった秋田の人気居酒屋『酒盃』さん。
秋田旅行が決まり、早速予約の電話をしたらカウンターなら空いているとのこと。
初めて伺うので、料理は4,000円のお任せでお願いしました。
店内に入ると下足箱には予約者の名前が貼られていました。
靴を脱いでカウンターに座りまずは飲み物を注文します。
こちらのお店は秋田の地酒が豊富に揃っていますが、そんなに沢山は飲めないので「きき酒セット」をお願いしました。
料理はお通し６品から始まります。
カウンターは写真撮影が禁止ということで、思い出しながら書きますがお酒も入っていて結構怪しいかも(^^;)
お通しは仕切りのある綺麗な箱に入って出てきました。
その中でも美味しかったのは、白レバーのコンフィ、スモークされた鯖、どれもお酒に合います。
お造りは鯵、カワハギの肝のせ、鯛の炙り、いかの４種類。
ねっとりとした口当たりにほんのりとした甘みと旨み。
主張しすぎずお酒のあてとしては最高ではないでしょうか。
その後も蟹餡の茶碗蒸し、海老と枝豆の真薯揚げ、牛肉のたたき、鰆と筍の蕎麦の実餡掛けと次々と運ばれてきます。
どれも丁寧に作られていて優しい味、出来たての熱々で提供されるのですべて美味しくいただきました。
お任せ料理とは別に『比内地鶏の鶏さし』を注文。
鶏刺しを食べられるお店は限られると思うのでこれは食べておかないとね。
ささみ、レバー、きんかん、砂肝、ハツの５種類。
どれも鮮度がいいんでしょうね臭みなどは全くなく、噛むほどに甘みを感じられるほどです。
砂肝のサクッとした食感が初めての経験で、砂肝って生で食べるとこんな食感なのね。
料理の締めは手打ち蕎麦。
蕎麦は細めで好きなタイプ。
蕎麦つゆは少し甘めなので、辛味の効いた大根おろし汁を好みで入れると味がキュッと締まります。
蕎麦湯も美味しく締めに最適の一品ですね。
日本酒の種類がとにかく豊富で、日本酒好きには天国の様なお店でしょうね。
わたしも多少は頂きましたが、種類で言うとほんの少しだけ…妻の方が飲んでました(笑)
接客はつかず離れずな感じで、細かいところのさりげない気遣いが嬉しい。
居酒屋という認識で伺いましたが、かなりレベルの高い居酒屋ですね。
料理、お酒、サービスどれをとっても大満足です。
そして値段も安く予約が取れないのも当然かな。
リピーターが多いのも納得ですね。
妻ともども満足してお店をあとにしました。