Name: 三河ラーメン 日本晴れ
Address: 上和田町字南屋敷2-1, 岡崎市, 愛知県, 4440201, JP
Telephone: 0564-52-5988
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

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すーたん王国口コミ714件フォロワー113人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

三河式というクリーミー豚骨スープ！

めっちゃ久しぶりの訪問です。
移転前には２回行きましたが、
岡崎市の上和田町に移転後は初めて。

何年も前ですが３回目の訪問の時、
ドーナツで有名なZARAME ( ザラメ）さんになっていました。

こんなに近くに移転されていたんですね。
今の場所はエルエルタウンの近くで、
県道48号線沿い、昭和食堂の隣です。
JR岡崎駅からも徒歩１０分くらいでしょう。

『日本晴れ』さんは豚骨ラーメンの有名店。
豚の頭骨のみを使用した豚骨１００％のスープです。
三河の食材にこだわった一杯には三河式と名付けられている。

店員さんは丁寧で元気よく活気溢れる店内。
テーブルにはトッピング用と思われる小鉢が３つ。
紅しょうが・ピリ辛もやし・生ニンニクが入っています。
ピリ辛もやしはとっても辛いけど美味しかった。

「三河式豚骨味噌（半熟煮玉子トッピング）」を注文。
５分とかからずに出てきました。

ベースは三河式豚骨で、
地元カクキューの八丁味噌を練り込んだ肉味噌がのってます。
（味噌味スープの味噌ラーメンではありません）

まずは久しぶりに味わう豚骨スープを一口。
旨～いよ～～！
やさしい感じで豚の臭みはなく、豚の甘みが感じられるクリーミースープ。
あっさりとした口あたりなのですがコクがある。

しばらくこの豚骨スープを味わうと、
徐々に肉味噌が混ざってきて、
また引き締まった味に変わり、最後は味噌味に変化する、
楽しみめる一杯です。

私的には久しぶりなので、味噌味を楽しむより、
最後までクリーミースープが味わいたかったと感じた。

豚骨ラーメンは麺の固さが選べます。
粉おとし→ハリガネ→バリカタ→カタ→ふつう→やわ→バリやわ
麺はツルツルの細ストレート。

チャーシューはとろとろっとしたところと噛み応えがある部分とあり、
醤油の味もよく染み込んでいて美味しいけど１枚のみ。

久しぶりに思い出して調べて来ましたが、
変わらぬ美味しい味が堪能できました。
また来まーす。

ホント岡崎市もラーメン激戦区って感じがします。
個性あふれる激旨ラーメン店がたくさん！

この後は幸田町の凧揚げ祭りを見に行きました。

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三河式豚骨味噌（半熟煮玉子トッピング）

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幸田町凧揚げ祭り

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	三河ラーメン日本晴れ（にほんばれ）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	0564-52-5988
予約可否	予約不可
住所	愛知県岡崎市上和田町字南屋敷2-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車ＪＲ東海道本線『岡崎』駅より北西へ徒歩１０分（８５０ｍ）岡崎駅から725m
営業時間	11:00 - 22:30 ■ 営業時間スープなくなり次第終了 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有１４台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://m-nihonbare.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/m.nihonbare/
オープン日	2006年7月7日
備考	子供椅子あり
初投稿者	きゅぽーん（9）
最近の編集者	ハッピーーーちゃん（9） ... 店舗情報（'22/07/01 23:25） nori758（108） ... 店舗情報（'22/04/02 11:53）編集履歴を詳しく見る