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新鮮野菜で、体もイキイキ☆
【再訪:2013年8月】
名古屋に帰ってきたら、必ず立ち寄る、安心&安全な食材スーパー『旬楽膳(しゅんらくぜん)』。いつも、備蓄用のインスタント食品などを買って、東京に持ち帰っています。
併設のレストランへ来るのも、楽しみのひとつ。今日は、スーパーの開店前9時から営業している、モーニングセットを食べに来ました。名古屋の喫茶店では、定番です。
ここはお昼と同じ、たくさんの野菜を使ったおかずのビュッフェ(ご飯つき)か、トーストサンドイッチのどちらかを選べます。私は、朝は軽めにしたいから、トーストを選択。
しっかり焼いてもらったパンに、ポテトサラダとニンジンがたっぷり☆ 味付けはさっぱりしていて、素材の持ち味が感じられます。飲み物付きで、私は、オーガニックのオレンジジュースを。朝から、自然の栄養が身体中に行き渡りました♪
【再訪】=∞
【2011年1月】
お正月にごちそうを食べ過ぎて、少し太ってしまった…!そんなとき、強い見方がお米とお味噌汁の和食ですよね。この基本食に、野菜を足せば減量できます。大きくなった胃を小さくするために、あとは『なりたい自分になる』ための精神力です。
地元・名古屋にある減農薬&有機野菜の安心なスーパー『旬楽膳(しゅんらくぜん)』に、私の家族はよく買い物に行きます。私も名古屋に帰ると行き、ここにある美味しいレストラン『楽膳』で、ランチをするのがいつも楽しみ♪
毎回、旬の野菜を使ったお料理が頂けます。オーガニックレストランって、「味気ない」「美味しくない」お店が多かったけど、ここに行くようになって、イメージが変わりました。本当に野菜もご飯も、さらにお菓子も美味しくて、どのお料理も大満足できます。
私がよく注文するのは、写真のような「蒸し野菜」のセットメニュー。今回は、豆腐ハンバーグが一緒についていました。特製のポン酢と胡麻ドレッシングをつけて食べるます。ここの胡麻ドレッシングは、特に美味しいため、毎回、買って帰ります。ご飯は、玄米か五穀米のどちらかを選択でき、健康的。
こんなお料理を家でも食べていたら、元気でキレイになれるでしょ♪ ここのお料理を真似して、家でも愛用の圧力鍋を使って、野菜を蒸したり、煮たりしています。カレールーの上に、野菜がトッピングされているカレーライスも美味しいですよ☆ この方法も自宅で真似しています。
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井垣利英
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店名 |
旬楽膳 名古屋・地アミ店(RAKUZEN)
|
---|---|
ジャンル | コンビニ・スーパー |
予約・ お問い合わせ |
052-760-3071 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄一社から徒歩16分 一社駅から1,157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
34席 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 旬楽膳の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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女性向け研修会社(株)シェリロゼ代表で、人材教育家、メンタルトレーナー、マナー講師の井垣利英です。
https://www.c-roses.co.jp/
私は美容と健康のため、食べ物は「とても」意識をしています。自炊を中心にしており、食材もかなり吟味しています。もちろん家族も同じで、意識が高いです。
地元・名古屋の実家は、こちらの安心安全、無農薬、減農薬の野菜や果物などがそろうスーパー『旬楽膳(しゅんらくぜん)』の常連です。開店時から10年以上、通っています。
そのスーパーで取り扱っている食材を使った安心で、美味しいレストランが併設されています。買い物の前後に、こちらのレストランで食事をするのも、楽しみの一つ。
今回は、『鯖の塩焼き定食』にしました。脂がのったふっくら鯖、雑穀米、ズッキーニなど具だくさんのみそ汁。このスーパーでよく買っているわらびもちまで付いていました♪
信頼感抜群のスーパーがやっているレストランだから、何でも安心して食べられます。
よくある『オーガニックのレストラン』は、味が薄くて美味しくないイメージがある人も少なくないでしょ? でも、このお店は、食材も味付けも、まいう〜です。
私の家の近所にも作って欲しいな〜。ごちそうさまでした。