麺家 喜多楽
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■塩にパンチがある（上品なラーメン）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺家 喜多楽（めんや きたら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
052-332-5515 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東別院駅より徒歩5分です 東別院駅から263m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
近くに1時間200円のコインパーキングあり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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１２月１１日（木曜日）
２回目 訪問
■味噌らぁ麺（炙り肉盛） １０００円
■ランチセット（おにぎり「こんぶ」） ５０円（通常価格２００円！）
という２品でした
時間は１２時半くらいで、お昼の真っ最中でしたが空席がありました
さっき「如水さん」で食べたばっかしなのに
また試食会です
お昼なので結局１５分くらい待たされました（ここは茹でる時間がかかります）
今回は「味噌らぁ麺」ということで
かなり期待しましたが・・・・・・・・・・・・「上の下」っていうとこでしょうか？
「上の中」とまではいきません
肝心のスープが、なんかイマイチでした←おいしいと感じる人がいるのは分かりますが、わたし的にはイマイチでした
ちぢれ麺もインパクト不良です←たしかに普通以上ですが、なんか物足りなかったです
なので・・・・この「味噌らぁ麺」だけに関して言えば「★３．５」くらいです（かなり残念）
しかし・・・「おにぎり」は評判通り「お・い・し・い」です（ビックリするくらい）
なので総合的には「★４．０」かもしれません
次回はリベンジしたいです
ラーメンWalkerを見てると
「SKE４８ラーメン部」の４人が
ついていた
■大矢真那（チームS）
■高柳明音（チームKⅡ）
■中西優香（チームS）
■古川愛李（チームKⅡ）
の４人だ
そして
この４人が来店した店が
この「喜多楽」である
そこで
せひとも行ってみたくなった
ちなみに
■餃子（５コ） ３５０円
は、無料チケットでタダでした
（ラーメンWalker付録）
（とても、おいしかったです）
注文したのは
■今昔支那そば 炙り肉入り （塩） １０００円
です
あとで後悔したのですが
■炙り肉入り
は
やらないほうがいいです
というのは
あまりにも肉が大きすぎて
ラーメンの本質が無くなってしまうからです
（写真参照）
ですから
このブログを見て行く人がいたら
■炙り肉入り
は止めましょう
そして
この商品名の
■今昔支那そば
ですが
「完全無化調らあ麺」となってますが
普通の麺の量の「１．５倍」は入ってます
（女性で完食したら、けっこう大食いでしょう）
非常に麺の量が多いです
さらに、普通より茹で上がるのに時間がかかるそうです
（たしかに１０分以上は待たないと出てきません）
さらに、わたしが食べた麺は
非常にやわらかくて
なんか「うどん」のようでした←あくまで私的見解です
ですので
「硬め」に注文すれば丁度いいと思われます
（「硬め」注文ができるかどうか？知りませんが）
さらに、注文したのは「塩」でしたが
非常に「塩」のパンチが効いていて
食べてから１０時間も経つのに
口の中で、「塩」の香りが消えません
（これは不思議です）
いままでで食べた「塩ラーメン」で
もちろん「一番」の味でした
さらに、普通のラーメンよりも
「１ランク」
いや
「２ランク」は上のラーメンだと思われます
（さすがSKE４８の行く店は、上質ですね）
わたしは中村区に住んでますが
このような上質で上品な味のラーメン屋さんに
出会ったことがありません
全国のラーメン屋さんが
「喜多楽」以上の味だったら
日本という国家は
グルメパラダイスになると
思いました
白壁「あおい」のスープといい
ここの店のスープといい
名古屋のラーメンは
全国レベルだと
改めて思いました
このクラスのラーメン屋さんになると
ほんとに
「ファースト・クラス」の味です
なんか・・・今までの「ラーメン屋」の概念が
吹き飛んでしまうくらいです
これが「真実のラーメン屋」だったんだな
と
つくずく思います
この店はズバリ
全国のラーメン屋さんの「お手本」になるべき店
でしょう