営業時間・定休日を教えてください

＊2ヶ月以上先のご予約に関しましてはお店がお休みになる場合がございます。ご了承ください。 ■ 営業時間 [月～金]17:00〜23:00（LO22:00） [土]17:00〜22:00（LO21:00) ■ 定休日日曜日・祝日＜定休日のお知らせ＞【10月】13日(月)、毎週(日) 【11月】3日(月)、24日(月)、毎週(日) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

銀座駅徒歩5分／銀座一丁目駅徒歩1分／京橋駅徒歩5分／宝町駅徒歩5分／築地駅徒歩15分有楽町駅徒歩5分／東銀座徒歩5分／東京駅徒歩15分／八丁堀徒歩15分お店の地図を見る

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【百名店】2025、2024、2022、2021 ずっと訪れてみたかった「百名店」認定の名店を予約して、＜極＞のどぐろコースを堪能してきました(^^♪ 選び抜かれた一品一品が織りなす“のどぐろフルコース”に、お腹だけでなく心まで満たされたひとときでした～(^^♪。－メニュー構成と感想－（※カッコ内は私が付けた“お腹満足”スコアです） ◇ 前菜：季節の小鉢・おひたし・魚のし... お店の口コミを見る

のどぐろ専門 銀座 中俣 (東銀座/居酒屋)

**2025**年11月
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**2025**年12月
月	火	水	木	金	土	日
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22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
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5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

公式

神泡認定店

銀座高級居酒屋　のどぐろコース　

のどぐろ専門銀座中俣

居酒屋EAST百名店2025選出店

3.64
口コミ 481 人
保存 58670 人

最寄り駅：

東銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

海鮮

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

店舗情報（詳細）

求人情報

◆500g以上の最高級のどぐろ◆姿焼きやしゃぶしゃぶ、のどぐろ一本丸ごと土鍋ご飯が人気

東銀座　のどぐろコース専門店　百名店選出
♦️年々価値が上がってきている、500グラムのどぐろを贅沢にお一人様2本以上提供しております。
特にのどぐろの塩焼き　のどぐろ1本丸ごと土鍋ご飯は絶品！！
1番のリピートされる商品になっております！！

＊初めての方は1番人気！！【極】のどぐろコースをお勧めしております。＊

※7名様以上でご予約の場合、個室料金として総額の10%を頂戴いたします。
...

お店のこだわり

料理

絶品のどぐろを堪能する各種コース（¥12,200〜）

空間

記念日、お祝い、接待や会食に最適な個室有

ドリンク

鹿児島県薩摩指宿にて《百余年》の歴史を誇る酒造が美酒をご提供

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

〈秋華（しゅうか）〉のどぐろコース【松茸　木の子】8品

旬の松茸や木の子、秋刀魚、石川小芋などを使った食欲の秋らしい贅沢なコースになっております。※仕入れ状況によっては、お品書きとは別のお料理で対応させていただく事がございます。ご了承お願いいたします。

コース詳細

14,080円 (税込)

人数: 2～8名様

人気No.1

＜極＞のどぐろコース　【当店の一番人気コース】（のどぐろしゃぶしゃぶ付き）7品

のど黒をふんだんに使用した極上コースとなっております。ご会食、記念日、接待などにご利用くださいませ。【WEB予約のお客様へ】確定と通知の連絡を送らせて頂いても、ご安心くださいませ。当店から確認のご連絡をお客様皆様へさせて頂いております。

コース詳細

12,100円 (税込)

人数: 2～10名様

＜尽くし＞のどぐろコース【のどぐろ姿造り】（のどぐろしゃぶしゃぶ付き）8品

のど黒をふんだんに使用した極上コースとなっております。極上のど黒の姿造りをお召し上がりください。大事な会食、記念日、接待などにご利用くださいませ。【WEB予約のお客様へ】確定と通知の連絡を送らせて頂いても、ご安心くださいませ。当店から確認のご連絡をお客様皆様へさせて頂いております。

コース詳細

15,400円 (税込)

人数: 2～20名様

お得なクーポン

クーポン

中俣酒造直送のおすすめ芋焼酎　お一人様１杯サービス

詳細

全部で1枚のクーポンを全て見る

※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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hirary67 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,734件フォロワー 2,282人

ピックアップ！口コミ

のどぐろ三昧を堪能するコース

プロテニスの大会を細君と観るため休暇を取得した金曜日、会場である有明コロシアムへ出かけています。観戦を終えての夕食は移動した東銀座にあるこちらにて。東銀座駅（A2出口）から至近距離にあり、美味しいのどぐろ料理が頂けると聞いたお店です。 ■『極～のどぐろコース～』-12,100円-（×2）　... 詳細を見る

113？

2025/10 訪問

1回
Yonemaru21

口コミ 679件フォロワー 1,825人

【百名店】銀座で出会った“のどぐろしゃぶしゃぶ”が極上すぎた

【百名店】2025、2024、2022、2021 ずっと訪れてみたかった「百名店」認定の名店を予約して、＜極＞のどぐろコースを堪能してきました(^^♪ 選び抜かれた一品一品... 詳細を見る

187？

2025/11 訪問

1回
YacchanAmarone

口コミ 1,984件フォロワー 2,091人

[百名店]のどぐろ三昧で幸せになりました！

平日にこちらで会食しました。のどぐろ三昧のコース料理を頂けるお店です。私たちが事前に予約したコースは以下です。 <極>のどぐろコース@12,100(税込) ・季... 詳細を見る

165？

2025/10 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	のどぐろ専門銀座中俣
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2025 選出店食べログ居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店居酒屋百名店 2024 選出店食べログ居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5589-7377
予約可否	予約可ご予約は12時～22時迄は予約専用番号にお問い合わせください。営業時間19時〜22時まではお電話がお受けできない場合がございます。ご了承ください。【銀座でご宴会・接待・会食・お打ち合わせなら、のどぐろ専門銀座中俣】和食や鍋を多数ご用意しております。ぜひお気軽にお問い合わせください。 ※12名以上のご予約のお客様は店舗まで直接お電話いただきますようお願いします。
住所	東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリアビル B1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅徒歩5分／銀座一丁目駅徒歩1分／京橋駅徒歩5分／宝町駅徒歩5分／築地駅徒歩15分有楽町駅徒歩5分／東銀座徒歩5分／東京駅徒歩15分／八丁堀徒歩15分東銀座駅から67m
営業時間	＊2ヶ月以上先のご予約に関しましてはお店がお休みになる場合がございます。ご了承ください。 ■ 営業時間 [月～金]17:00〜23:00（LO22:00） [土]17:00〜22:00（LO21:00) ■ 定休日日曜日・祝日＜定休日のお知らせ＞【10月】13日(月)、毎週(日) 【11月】3日(月)、24日(月)、毎週(日)
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3011301011659 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	2023年10月1日より、全てのお客様に奉仕料として5％頂戴しております。

席・設備

席数	30席
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可、6人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://nakamata-nodoguro.com/ginza/
公式アカウント	https://www.facebook.com/nakamata.ginza https://www.instagram.com/ginza_nakamata/
オープン日	2015年10月15日
電話番号	03-6264-3229
備考	※2024年1月からお会計時の現金の取り扱いを終了いたします。取り扱い終了後は、クレジットカードでの決済方法となりますので、ご了承ください。 ※7名様以上でご予約の場合、個室料金として総額の10%を頂戴いたします。 12名以上のご予約のお客様は店舗まで直接お電話いただきますようお願いします。 ★8~10名様に向けた歓迎会、送別会の飲み放題付きプランもご用意できます。ご予算、内容などは店舗まで直接お電話頂ければと思います。 ■系列店のご案内～2024年6月11日オープン～のどぐろ専門銀座中俣極 - 中俣最高級ブランド｜対馬の最高級のどぐろ「紅瞳」をご堪能あれ https://nakamata-nodoguro.com/kiwami/ のどぐろ専門銀座中俣はなれ - 個室で味わう極上のどぐろ https://nakamata-nodoguro.com/hanare/
初投稿者	こいのぼり（628）

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のどぐろ専門銀座中俣 - 東銀座（居酒屋）

のどぐろ専門銀座中俣