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福岡市博多区祇園２丁目エリアに位置します。外観はマンションの１Fで通りに看板が出ていますが・・・目印は「鉄鍋餃子」のお隣ですね〜入口はどこだろうって探すこともあるでしょう〜店内はなんともオシャレな佇まいでよくあるモクモクと煙をあげ威勢の良い声が飛び交うような焼鳥屋さんではありません！お上品な雰囲気でBGMはジャズが流れスタッフはイタリヤ人などなんとも異空間なギャップです。頂... お店の口コミを見る

焼き鳥とワイン 萬鳥 祇園店 (祇園/焼き鳥)

**2025**年5月
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**2025**年7月
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公式

焼鳥とワインのかつてないマリアージュ

焼き鳥とワイン萬鳥祇園店

（ばんちょう）

3.50
口コミ 183 人
保存 17499 人

最寄り駅：

祇園駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

焼き鳥

居酒屋

ダイニングバー

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(6)
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写真1079
口コミ183
1. 口コミ(183)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

ミシュラン・ビブグルマン認定「自然派ワインと焼き鳥のかつてないマリアージュ」

高級焼鳥店で７年、ミシュラン星付の日本料理店で２年の修行で辿り着いたのは、ただ焼くだけではない、和食の要となる出汁を活かす等様々な工夫を凝らした新しい焼鳥スタイル。仕入れは朝引きの上質な「丸鶏」であることが絶対条件。備長炭の超火力が真の旨味を引き出し、自然派ワインとの鮮烈なマリアージュが私達の舌を踊らせます。「焼鳥」と「日本料理」、更に「自然派ワイン」のかつてない融合をぜひ体験して下さい。
...

お店のこだわり

料理

「鮮度」と「管理」。日本料理の技が光る新しい焼き鳥スタイル

ドリンク

◆自然派ワインと焼き鳥の鮮烈なマリアージュ◆

料理

◆高火力の備長炭で職人が望む火入れを実現する◆

空間

◆落ち着きのある和モダンな上質空間◆

コース

◆Full Course ～ひととおり5種～　5品

　季節の一品、自家製サラダ　＋￥605（そぼろ丼、鶏スープ、新香）

コース詳細

3,300円 (税込)

◆Full Course ～ひととおり7種～7品

　季節の一品、自家製サラダ　＋￥605（そぼろ丼、鶏スープ、新香）

コース詳細

3,850円 (税込)

人気No.1

◆Full Course ～ひととおり9種～9品

　季節の一品、自家製サラダ　＋￥605（そぼろ丼、鶏スープ、新香）

コース詳細

4,400円 (税込)

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口コミ？

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エムナイン

口コミ 1,522件フォロワー 1,361人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

極み「焼鳥」！どれも美味しかった・・・イイ仕事しています。

福岡市博多区祇園２丁目エリアに位置します。外観はマンションの１Fで通りに看板が出ていますが・・・目印は「鉄鍋餃子」のお隣ですね〜入口はどこだろうって探すこともあるでしょう〜店内はなんともオシャレな佇まいでよくあるモクモクと煙をあげ威勢の良い声が飛び交うような焼鳥屋さんではありません！お上品な雰囲気でBGMはジャズが流れスタッフはイタリヤ人などなんとも異空間なギャップです。頂... 詳細を見る

32？

2019/10 訪問

1回
rumirumidayo

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焼き鳥の枠を超えた

焼き鳥の枠を超えてくる美味しさ。「焼鳥とワイン萬鳥」で過ごした夜が最高すぎた件。祇園駅から歩いてほんの数分、路地を抜けたところにひっそり佇む「焼鳥とワイン萬鳥」。 もうね、店に一歩入った瞬間から「あ、ここ絶対当たりだ」って思える空気感だった。 カウンター中心の落ち着いた空間で、炭の香ばしい香... 詳細を見る

25？

2025/04 訪問

1回
かめよ726

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【ミシュランビブグルマン】

祇園駅近くにある焼き鳥とワインのお店ミシュランのビブグルマンを獲っています博多駅からも徒歩圏内薬院店もあります奏コースと、単品をいくつか追加でい... 詳細を見る

26？

2023/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（183人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼き鳥とワイン萬鳥祇園店（ばんちょう）
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5594-3429
予約可否	予約可当店では飲み放題のご要望は承りかねますので予めご了承くださいませ。
住所	福岡県福岡市博多区祇園町2-21 フェルト 627-1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	博多駅から徒歩7分地下鉄祇園駅から徒歩3分祇園駅から178m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 定休日日祝定休、不定休あり、お盆、年末年始
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2290001067594 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	46席（カウンター8席、テーブル12席（4席×3 ※内2つは6席に拡張可）【裏・萬鳥】４名テーブル×３、最大10名個室）
個室	有（4人可、6人可、8人可）最大10名様まで対応可能です。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.shiranita.co.jp/bancho/
公式アカウント	https://www.instagram.com/banchou824_gion
オープン日	2015年11月25日
電話番号	092-262-5515
備考	当店では飲み放題のご要望は承りかねますので予めご了承くださいませ。
初投稿者	GOGO福岡（1）

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お店のキーワード

接待/会食/宴会
オシャレ/デート
焼鳥/自然派ワイン
祇園駅/日本料理
和食/備長炭

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食べログまとめ編集部

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料理「鮮度」と「管理」。日本料理の技が光る新しい焼き鳥スタイル

鶏肉でこだわっているのは銘柄よりも「鮮度」と「管理」。そのこだわりで食鳥処理資格を取得。安心安全であることを何よりも重視し、朝引きの上質な丸鶏であることを絶対条件に目利きしています。市場に流通しない貴重部位の宝庫である「丸」の魅力は、肉質・風味・臭みの無さにおいて突出しています。その丸鶏を使用し、焼鳥だけではなかなか出にくい季節感を、和食の技を取り入れることで新しい焼鳥スタイルに昇華させています。

ドリンク◆自然派ワインと焼き鳥の鮮烈なマリアージュ◆

伝統のフランス・イタリアを中心に、ニューワールドも含めた様々な自然派ワインを店主自ら厳選して仕入れております。その日その日の丸鶏から最良の部位を厳選し、焼きだけではなく、和食の要である出汁に浸すなど、日本料理の技を駆使した焼鳥は、まさにオリジナルでオンリーワン。新たな焼鳥スタイルと、それに絶妙にマッチする自然派ワインの数々をご提案いたします。

料理◆高火力の備長炭で職人が望む火入れを実現する◆

貴重な「丸鶏」の真の旨味を引き出せるかどうか、それは「炭」の良し悪しにかかっています。当店では「土佐の備長炭」を使用し、その類稀な強い火力で瞬時に旨味を内部に閉じ込め、肉の表面から中心部まで職人の望む火入れを短時間で実現します。炭がどれだけ良くてもそれを活かすは職人の腕次第。高級焼鳥店とミシュラン星付きの日本料理店で修行し、この道9年。極上の炭を活かし、今までにない鶏の味わいをお届けいたします。

空間◆落ち着きのある和モダンな上質空間◆

祇園通りから国体道路に抜ける途中にあるマンションの1階。日本造りの和モダンな空間には、一枚板のカウンターを中心に、繊細な意匠が施された上質な空間が広がっています。炭の香ばしい香りとパチパチと上がる旨し音を聞きながら、味覚だけではなく、食す前に目や耳でも愉しめるオープンキッチンは、焼鳥の醍醐味。お一人様のお気軽なご利用はもちろん、カップルやご家族、団体様にも大変ご好評頂いております。

焼き鳥とワイン萬鳥祇園店（ばんちょう） - 祇園（焼き鳥）