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店名 |
ラーメン大皇(ラーメンダイオウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0554-66-3400 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
四方津駅から2,153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年2月5日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■■■2017年8月26日(土)■■■
中央道下り、談合坂SAのフードコートにお邪魔しましたよ。
17時というアイドルタイムですが、土曜日ということもあってなかなか賑わっております。
そば/うどんの「麺工房」、ラーメンの「大皇」、多摩地区では有名な「すた丼」等、5店舗程が連なっており、さてどこにしようか…
実は予習済みなのでね、コチラのSAで食べログ評価No.1の大皇さんへGO!
しかも、神奈川のご当地ラーメン「サンマーメン」があるらしくソチラ狙いですよε≡≡ヘ( ´∀`)ノ
サンマーメンとは、もちろん秋刀魚ラーメンではなく、広東語で「サン」とは、新鮮なシャキシャキとした食感の意。「マー」とは、上にのせるの意。
私的に解りやすくいうと、もやしメインの餡掛けラーメン!かと?
まあソレはさておき、タッチパネル式の券売機があるので、「サンマーメン(800円)」をピッ!
この時点で注文は厨房に伝達されているので、食券の提出は不要です。
居心地の良さそうな席をGETできましたが、お冷やコーナーは列びがあり、暫し様子を観察…
すると、3分程で食券番号で呼ばれてしまったので配膳カウンターに向かいます。
思っていたよりデカイ丼にちとビックリ!800円の価値はあるかもしれませんね( ̄ー+ ̄)
トレーに載った商品を受け取り、席へと戻ります。
先ずはスープを一口…
餡掛け効果でもちのろんの熱々!
瀬戸内海の伊吹いりこを使用したスープのようですが、野菜の旨味も効いていて美味しいじゃないかーい!
麺をひっぱり上げると、黄色みがかった中細ストレートのようで、実は縮れ!
餡掛けがちぢれを伸ばしているようですね。
自家製らしく、PA/SAレベルでは悪くないかと。
具材は、もやし/ニンジン/ニラ/筍/挽き肉。
具沢山で適度な満腹感を得られたので、800円でも稍高くらいにしか感じませんでしたよ(^-^;
サンマーメンの経験値はあまりない小生ですが、座間の中福楼さんの薬膳の効いたサンマーメンより万人受けするモノだと思いましたね。
フードコートなので、食べ終えた食器を返却口へ。
トレーごとローラコンベヤに押し込み返却終了です!
ご馳走さまでした。