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店名 |
手打ち 山もとうどん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0554-45-8733 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央自動車道都留インターチェンジより4分(2.2km) 禾生駅から472m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
39席 (カウンター3席 / 4人掛けテーブル2卓8席 / 4人掛け座卓4卓16席 / 6人掛け座卓2卓12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 出入口に灰皿設置 |
駐車場 |
有 店頭40台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1999年7月 |
備考 |
★注文手順★ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高速道路と線路の間にあるこのお店。
電車が通るとテレビが一旦途切れたりするのも なんか味。
まず印象的なのが徹底的なコロナ対策。
入店時の検温付き消毒器から始まり、店内には完全個食化なパーテーション設置。
十分な換気はもちろんのこと、何かあった時のための連絡先として名前と電話番号と入店時刻の記入も必須。
会計時、お金を触った後に手の消毒を促されたのは初めてかも…。
ま、安心と言えば安心なのかもしれませんけど…ね。
注文と会計は入店受付時に。
で、呼ばれたら自分で取りに行くフードコート的な方式。
【肉つけうどん】
「すりだけと揚げ玉、もっと必要だったら言って下さいね」とのこと。
まぁ十分かな。
表面がちょっと荒っぽく仕上げてある麺は「コシがある」と言うよりは「しっかり食べてます感が強い」感じ。
もぐもぐもぐもぐ…むしゃむしゃむしゃむしゃ…
汁に沈んでる濃い味の細かい馬肉は「みうらうどん」譲り。
つけて食べる、と言うよりは味噌汁的に麺の合間に啜る方が合う感じの汁という感じでしたね。
私としては。
あ、そう言えば揚げ玉使ってないや。
早速入れると…おっ!いい感じに汁を吸って絡みが良くなります。
(・∀・)
それならいっそ…
エイヤッ!揚げ玉を汁がデロデロになるぐらいまで全投入!
そこへスタンダードなシャープな辛味のすりだねをたっぷりと…
おおっ!
これならこの麺でも受け止められるかも!
うん!いいじゃん!
むしろこれなら生タマゴとかパカッと落として…
あ!
それってお店のテーブルクロスの下で推してる「王道!肉玉うどん!」じゃないか!?
ってかこの段階での推し、注文する入店時じゃ分からないし…(´ε`;)
次来たとしたら「肉玉うどん」決定だな。うん。