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ほうとう蔵 歩成 河口湖店
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お店のこだわり
料理
プレミアム黄金ほうとう登場!!!
料理人
秘伝の黄金味噌。
空間
時代に合わせたデザイン。
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
口コミ
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口コミ 18件 フォロワー 9人 -
口コミ 189件 フォロワー 360人ピックアップ！口コミ
本当に洗練されたホウトウ@河口湖
インターから一本道。幹線道路にありました。 荒天にも関わらず大人気。12時半過ぎで、待ち状況にエントリーすると、26組、56分待ち、でした(^^;; しかし、洗練されているのは食事や建物だけではありませんでした。 ＤＸを駆使したLINE登録などで実にシステマチックに案内が進みます。加えて、... 詳細を見る
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口コミ 475件 フォロワー 1,258人寒い日にはほうとうを食べてホカホカ♪
寒くなってきたので温かいほうとうを食べたくなり土曜日の10:10に訪問。待ち客2組。 風が強く日陰のベンチで寒さに耐えながら待っていると10:25位に中の待合室に入れてくれました... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ほうとう蔵 歩成 河口湖店
|
|---|---|
| ジャンル | ほうとう、郷土料理 |
| お問い合わせ |
050-5594-3138 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6931
このお店は「南都留郡忍野村忍草204」から移転しています。 |
| 交通手段 |
国道139号沿い 河口湖駅から1,139m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7090001009439 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
200席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 完全個室ではありません。仕切りのあるテーブル席です。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙所がございます。 |
| 駐車場 |
有 130台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月12日 |
| 電話番号 |
0555-25-6180 |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 観光
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よくある質問
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[月]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[火]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[水]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[木]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[金]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[土]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
＊ラストオーダーは変更になる日がございます。ご来店前に電話にてご確認ください。 -
アクセス方法を教えてください
国道139号沿い
船津登山道入り口交差点近く -
このお店の口コミを教えてください
寒くなってきたので温かいほうとうを食べたくなり土曜日の10:10に訪問。待ち客2組。
風が強く日陰のベンチで寒さに耐えながら待っていると10:25位に中の待合室に入れてくれました♪
店内は暖かいです♪
その後10:45に席に案内されました。
開店時30組くらい。
お洒落な内観で店の1番奥の大きな窓からは大きな富士山が見えます♪
皆さんそこに行って写真を撮られています。
本日は、黄金ほ...
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料理プレミアム黄金ほうとう登場!!!
当店自慢の〝黄金ほうとう〞に、山梨の名産品「あわびの煮貝」を贅沢にあわせました。あわびの肝のペーストを使用したスープと、煮貝の相性は抜群です。歩成でしか味わうことのできない、山梨の贅沢が詰まったほうとうです。＊通常の黄金ほうとうにも「あわびの肝のペースト」が隠し味として入っています
料理人秘伝の黄金味噌。
厳選した米麹の赤味噌、白味噌と椎茸と昆布を秘伝の比率でブレンドしました。更にかぼちゃのペーストを練りこんだ黄金色が自慢の特製味噌です。かぼちゃのペーストを練りこむことで、上品な甘さが味噌の塩味をマイルドにして口当たりが優しくなります。
空間時代に合わせたデザイン。
歩成は、山梨県の郷土料理「ほうとう」という他県からすると非日常の料理を、全国の方でも「日常」と感じてもらえるような現代のスタイルに合った「ほうとう」や「活動」をプレゼンテーションしていきます。店舗での居心地や、内装にもこだわっております。
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ほうとう味くらべ大会3連覇！！これぞ山梨が誇る伝統の味。
創業昭和54年。
ほうとう歩成は、ほうとう日本一を決める大会で三連覇・殿堂入りを達成しております。
2017年8月、河口湖に大型新店をオープンしました。
「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」は木の香りが漂う和モダンな店内です。ガラス張りの富士山ビューでお食事いただけます。
素材一つ一つにこだわった、極上のほうとうを是非ご賞味ください。
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