承知庵 : そば処 承知庵

  • 料理・味 3.27
  • サービス 3.32
  • 雰囲気 3.30
  • CP 3.27
  • 酒・ドリンク 3.01
  • 行った 80人
  • 行きたい 160人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
水曜日

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パニー

パニー(376)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/05訪問

  • lunch:3.2

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

承知庵

河口湖の近く、139号沿いにあります。
「玄そば」や「幻の十割」といった看板が出ています。

本当は近くのほうとうのお店に行くつもりだったのですが、駐車場が混んでいたので、こちらに入ってみました。

駐車場は、お店の横に数台。

店内はあまり広くないかな。
入口入って正面に6~8人座れるテーブルと4人席が2卓、後はお座敷かな。

休日12時頃でしたが、先客は1組2名のみ。
後でもう1組入ってきました。

メニューですが、2,000円近いメニューが多いです。
もりが960円だったかな。
結構良いお値段。
もりで良いかなと思いましたが、せっかくなので鴨せいろにしてみました。
1,700円。
伝票みたいなのを渡されるので、注文するメニューにチェックを入れて注文。

お冷とおしぼりはセルフです。

料理は10分ほどで登場。

鴨せいろですが、お蕎麦と鴨の他に玉子焼きが1つ付いてきました。
お蕎麦はしっかりと色が付いています。
食べてみると、なかなか美味しい。
香りはそこそこで、喉越しも悪くないです。
十割なのでつなぎは弱めですが、もそもそとした感じはしませんでした。
なかなか良いと思います。
鴨は、厚さ5mmくらいですかね。
4枚だったと思います。
軽く黒コショウが降られていて普通に美味しい。
玉子焼きはやや甘め。
蕎麦湯は、とろみはありませんが白く濁っています。
ボウルみたいな器で出てきましたが、こういうのは初めてかなぁ。
これじゃ冷めちゃうだろと思いましたが、それほど冷めた感じもしませんでした。
まあ、熱々熱湯蕎麦湯ってのもないですしね。
途中で、サービスと言ってご飯を軽く持ってきてくれました。
鰹節を掛けて海苔とカイワレをちょっと散らした簡単なものです。
ご飯はふっくらしていて良かったです。
3年連続で日本一を獲った米なんだとか。

美味しかったですよ。
ちょっと高いかなぁと思わなくもないです。
観光地なのでこんなもんですかね。

漆器の器にもこだわりがあるらしく、長野オリンピックでメダルを手掛けた方がどうのという話を他のお客さんをしているのが聞こえてきました。
ご主人は話好きのようなので、色々お話を聞ければ面白いかもしれませんね。


  • そば処 承知庵 -
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店舗基本情報

店名 そば処 承知庵
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0555-83-3330

予約可否

予約可

住所

山梨県南都留郡富士河口湖町小立3859-1

交通手段

河口湖駅から1,943m

営業時間

11:00~売切次第

定休日

水曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

30席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.shouchian.com

初投稿者

温(11)

最近の編集者

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