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隠れたうどんの名店
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grabelly
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
吉祥（きっしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、釜飯、日本料理 |
| 住所 |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津3376-3 |
| 交通手段 |
富士急河口湖線 河口湖駅より徒歩11分くらい。車で3分くらい。 河口湖駅から614m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （4人掛け座卓6卓24席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店頭9台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 備考 |
入口で履物を脱ぐ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この店はあまり書きたくなかった。
なぜなら、どうしてかイマイチ人気が盛り上がらないお陰で、混まないので重宝しているからである。
味は吉田のうどんの中でもかなり上位クラス。
好みによっては一番にもなりうるレベルだと思う。
でも、行楽シーズンに他のもっと下位レベルであろう店に行列は出来ても、この店にはまずできない。
知る人は知る店であるのだが、なぜか食べログでも評価は高くない。
なので、この店の名誉のためにもあえて書くことにした。
評価はあくまでもうどんのみの評価と考えていただきたい。
味は、とにかく出汁のバランスが良い。
たとえばすぐ近くにあるうどん屋にも時々行くのだが、その店がかなり標準的で庶民的な味であることと比べると、吉祥のうどんは若干よそ行きな味と言うこともできる。
この辺が地元民や観光客にもウケが良くないのかも知れないが、吉田のうどんとしての完成度は高い。
醤油と味噌の合わせ汁はちょっと醤油が強め。 麺は硬すぎない。
肉、キャベツ、天ぷらなどのトッピングも、量は控えめだが、パーツは悪くない。
すりだねも、油が少し強めで香り良く仕上がっている。
そんな訳で多少よそ行きな感じがする吉田のうどんなのであるが、まとまりがあって上品な味になっている。
吉田のうどんはあまり上品すぎると物足りないところも多いのだが、吉祥はそんなこともなく、しっかり感や吉田うどんの特徴も出ている。
無骨な吉田うどんも良いけれど、非常にまとまりがあるという点ではかなりの上位レベルであり、素直に美味しかったと言える店である。