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「日本一高い富士山」のふもとの富士吉田で「日本一硬いうどん」を。
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看板は見つかったけど。。。
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へ？あそこ？(||ﾟДﾟ)
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どうやらココ、のようですな。
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うどんメニューには番号が付いています。コレゎ外国人向け？
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番号付けはこんなカンジ。
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「サイドメニュー」と「トッピング」
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ひばりが丘高校生作と云う「チーズ黒カレーうどん」も気になりましたが。。。
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シンプルな「」にします。
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「蓮根のきんぴら」が無料。コレは嬉しい。
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ビールが泡々なのは、「参度注ぎ」を試みたから？
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つけ汁が味噌味の「つけうどん・温」
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見た目はいかにも硬そうですが、見た目ほどのたくましさはありません。
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カウンター席のシャシンとともに。（このシャシン、要る？）
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信楽の置物
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ふじや
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん、郷土料理 |
| お問い合わせ |
0555-24-3271 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士急行富士山駅から徒歩5分ほど 富士山駅から187m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター5席 / 4人掛け座卓4卓16席 / 2人掛け座卓4卓8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 出入口に灰皿設置 |
| 駐車場 |
有 店頭30台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年8月 |
| 備考 |
http://yoshidaudonnavi.client.jp |
| お店のPR |
大勢で来て、おしゃべりを楽しみながらすする吉田の麺です。
大勢できて駐車場も完備、値段も手ごろ。 うどんメニューも豊富なオールマイティな大衆向けのうどんやさんです。 |
| 初投稿者 |
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富士山は、云うまでも無く日本一高いお山ですね。
（もちろん、台湾統治下の時代は除きますよ。）←コレを書いておかないと、イロイロと面倒。。。
その富士山のふもとに在る富士吉田の、日本一硬いと云われる剛麺うどん。。。
今までずっと「吉田うどん」と呼んでいました。
正しく（？）は「吉田のうどん」だと知ったのは、ついウン年前。
https://fujiyoshida.net/feature/udon/index
コレ、マイレビの某・ken**y様のレビュー↓で知りました。
https://tabelog.com/rvwr/000154947/rvwdtl/B342888189/
へ？ナゼ「の」が入るのか？（´・ω・`）
知りません。（きっぱり）
ちなみにその「吉田のうどん」とは。。。ググってみるとこんな記事もありました。(ΦωΦ)
────────────────────────────
『富士五湖.TVでは以下の条件を勝手に「吉田のうどん」と定義します』
１．富士山系の地下水（溶岩濾過）を使用していること。
２．麺は客観的に見て硬いこと（ただし、塩の入れすぎではない）。
３．スープは味噌・醤油をベースにしていること。
４．具は茹でキャベツをベースにしていること。
５．各店舗オリジナルの辛味を用意してあること。
６．その日の営業分の麺のみ提供し、売切れ終了としていること。
────────────────────────────
ウムムム。こりゃ結構ハードルが高そうですな。（￣□￣;）
。。てか、1.～5.はともかくとして6.は、、、
顧客目線からしたら、考え直して欲しいような気がするんだけど。。。(￢.￢)
で、この日は。。。（私の記憶が正しければ）まだ成田ＥＸＰが河口湖まで直通していた日。
それに乗って「富士吉田」改め「富士山」駅に。
（この駅名変更、個人的には大反対なんですがねぇ。。。）
もちろん目的は、日本一高い富士山でゎなく日本一硬いうどん、です。
駅前の観光案内所でキレイなオネーサン達に
「駅に近いうどん屋サン」を教えて頂きまして、
最初に向かったのがコチラ、であります。
。。。てか、看板は見つかったけど、お店はドコ？(ﾟｰﾟ*)(*ﾟｰﾟ)
へ？あそこ？(||ﾟДﾟ)
な、ナンだか掘っ立て小屋みたいな。。。（￣□￣;）
と思って近づいてみると。。。
ほう。結構賑わっていますな。(ΦωΦ)
店内は、基本は「座敷」のようで、既に満杯。
ですが、カウンターの椅子席が5席ほど。
そこは空いていて、入れました。ホッ。(￣▽￣;)
さて。まずゎビール。
でもって「蓮根のきんぴら」が無料、のようなので
それをツマミにしてグビグビ。
ノドを潤したところで「うどん」を選びます。
結構イロイロあるので迷いましたが、
つけ汁が味噌スープ、と云う「つけうどん・温」（￥380-）
その「つけうどん」には、
刻みお揚げと茹でキャベツがデフォで載っていて、
なかなか面白いです。(*ﾟｰﾟ)
でゎ早速、その「剛麺うどん」を。（￣ー+￣）
ほう。。コレ、見た目はいかにも硬そうでしたが
意外とクニュッという柔らかさも。。。
もちろんフニャフニャなどでゎないのですが、
見た目ほどのたくましさは無いギリギリのバランス。
「日本一の硬さ」を期待して行くと、アレ？となりそうですが、
まぁそんな過度な期待（ナンの？）さえしなければ、
噛みしめて味わえる美味しいうどん、だと思いました。（≧∇≦）
へ？味噌味のスープとか茹でキャベツの食レポは？（´・ω・`）
いやぁ。。「麺の硬さ」に全神経を集中してしまったモノで。。。(;^_^A