手を掛けたことが伝わる料理 : CHEVAL

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

手を掛けたことが伝わる料理

友人とランチで伺いました。
以前、美食家の友人が「富士吉田市で美味しいと言える洋食はシュバルだ」と言ってましたが、本当でした。
チキンのクリーム煮はランチメニューで提供されるのはもったいないくらいの仕上がり。
皮まで柔らかく煮込んであって、お肉もフォークで軽く解れる。
きのこのソースもお肉と見事に調和していて絶品でした。
ハーブや食用のお花まで添えてありクオリティの高さには脱帽でした。
ちなみに、パンも手作りでとても美味しかったです。
1500円とランチとしてはちょっと高いかな⁈って思うかもしれませんが、食べてみれば分かります。
そこには、1500円以上の価値があります。
シェフの丁寧な仕事をまた食べに行きたいと思います。

再訪です。
とにかく出されるもの全てが美味しいです!
今日は特に『和栗のモンブランと和栗のアイスクリーム』和栗がこれでもかと言うくらい使ってある生クリームは甘さも程よくたたものではなかったです。

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巴里のアメリカ人

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
CHEVAL
ジャンル フレンチ、洋食、ハンバーグ
予約・
お問い合わせ

0555-23-5680

予約可否

完全予約制

営業時間内、お電話に出られない時がございます。

住所

山梨県富士吉田市上吉田東8-10-10 1F

交通手段

車:河口湖ICより15分、山中湖ICより15分
徒歩:富士山駅(旧 富士吉田駅)より2.1km 約30分 車で5分

富士山駅から2,046m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~14:00(要予約・当日可)
    18:00~前日までの要予約

    ■ 定休日
    日曜日/不定休あります
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

2022年3月現在 サービス料・チャージは頂いておりません。

席・設備

席数

12席

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

入り口は入って右側 4(最大6名様まで)人掛け1卓、半個室としてご利用いただけます。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店入り口 外のデッキにて喫煙場所ご用意しております。 

駐車場

10台 (マイクロバス1台駐車可能)

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れでのご来店可能となっております。ご予約時にお問合せ、お知らせ下さいませ。

ドレスコード

感染症対策へのご協力ご理解頂けないお客様、ジャージ、スエット、スリッパ履き 泥酔の方、入店不可とさせて頂いております。あらかじめご了承くださいませ。

ホームページ

https://cheval2003.com/

オープン日

2003年4月15日

備考

お客様へ

お客様の大切なワイン、お気に入りのワイン 事前のご連絡にて持ち込み可能です。お一人様につきにつき900円税 込 グラス使用料として頂戴しております。ご了承くださいませ。

お車運転のお客様へのアルコール類の提供はお断りしております。代行・タクシーの手配 ご用命くださいませ。

介助犬・盲導犬・聴導犬とご一緒にお食事が楽しめます。
(ペットにつきましては申し訳ありませんが、店内への入店はお断りしております。)
介助犬へのご協力・ご理解お願い申し上げます

暴力団関係者、泥酔状態のお客様の入店お断りしております。

ホームページ
https://cheval2003.com/

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富士北麓にある10席の小さなブラッスリー

「フレンチの定番料理とワインの組み合わせを楽しんでもらいたい」がコンセプトのフレンチ定食のお店です。

初投稿者

fuziko2000fuziko2000(0)

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