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長～いごん太うどん。 『みうら』 下吉田
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バッカス（ディオソニス）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
手打うどん みうら
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旧地番: 下吉田1462 下吉田駅から877m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター2席 / 2人掛け座卓4卓8席 / 4人掛け座卓4卓16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店頭約10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
1980年 |
| 備考 |
入店したら先ず案内を読もう。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は富士吉田界隈でランチ。
となれば固定で選択肢は吉田のうどん。
が、発祥の地とだけあって、10軒20軒のレベルじゃないんだよね。
富士吉田観光情報からどこにしようか吟味して・・
手打ちうどんみうら
梅雨の間の晴れ間で暑いからつけを。
つけなら麺が手打ちを。
ってことでね。
オープンは11時半。
駐車場に車を停めて、民家風の店内に入る・・
11時40分くらいで先客は2人。
けっこう大人しめな入り？
厨房には年輩の男性が1人、もくもくと作業をしています。
メニューを眺めまして・・
セルフなのでカウンターまで行って注文。
肉つけうどん（350円）＋大盛（50円）
全メニューがつけにできるようで、値段は変わらないみたい。
お願いすると割とサッとでききましたね（店主の手がぷるぷる震えてるけど、大丈夫か？）
ロット的に茹でてあったんだろうか？
皿を受け取って、ちゃぶ台に陣取ります。
うどんは・・
ねじれはあるとこ無いとこにばらつきがあり、角がピーンとしてつるつる・・。
弾力も強めだね。
塩分はちょっと弱めなのか、あまり塩っぽい味は感じません。
お汁は逆にしょっぱい。
下に沈んでるキャベツと馬肉、これと一緒にワシワシと噛んで食べます。
食べるんだけど・・
なんかすんげえ食いづらい。
ってのも、麺が長すぎなんだよね（笑）
もう3割くらい短くてもいいかもしれない。
途中、卓上辛味すりだねを混ぜる・・
赤くないから辛くないのかと思ったら、これがしっかりと効きます。
残ったつけ汁は勿体ないから飲みたいんだけど、割り湯みたいなものもないし、そのままでは塩っ辛い。
ということで、ある程度飲んで終わりにしました。
お会計は皿を返却するとき、帰りにってことなので、400円を支払い・・
ぷるぷるしてる店主、頑張ってくださいと思いつつ・・
どうもごちそうさま。