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店名 |
山崎家うどん
|
---|---|
ジャンル | うどん、食堂、郷土料理 |
お問い合わせ |
080-5465-2590 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
旧地番: 上吉田3733 富士山駅から847m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
37席 (カウンター9席 / 4人掛け座卓5卓20席 / 4人掛けテーブル2卓8席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭5~6台 道向かいにも第2駐車場あり 路上の看板に従って |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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『ベーシックな感じの、吉田のうどん』
富士吉田市街地の中心部付近。
富士吉田郵便局の正面にあるので、これを目印にすれば、迷う事は無いと思います。
富士急行線の富士山駅(富士吉田駅)からは、徒歩15分位になります。
他の吉田のうどん店と同様に、営業はお昼のみ。
店には一応、ちいさく『山崎家うどん』と書いてありますが、営業時間外は暖簾など無いので、パッと見は『え?ここ???』という外観も、他のうどん屋とは一緒でしょう。
店に入ると、正面が厨房。左手にお座敷(4~6人卓が5つほど)、右手がテーブル席&カウンター席になっています。席数は全部で30~40席位あります。比較的新しく綺麗な感じの店内です。
それぞれのテーブルに伝票が置いてあるので、それに注文を記入して、厨房まで持っていく、、、というのは他のうどん屋と共通です。
うどんは7~8mm角で、つるっとした舌触り。ですが、歯ごたえはナカナカに強烈。お餅のように、モチモチした食感がある、粘りのある感じのおウドンです。
ツユは、うす黄色に軽く濁った感じ。味噌が主体かな?と思いつつも、そんなに味噌味噌していない、醤油の気配も感じるオツユで、どちらかと言えば塩気控えた感じの薄めの味わい。でも十二分に美味しいオツユです。
具は、吉田うどんの定番・茹でキャベツに、甘辛く煮た馬肉。揚げ玉が載っていて、今日はシシトウ・カボチャ・竹輪の天ぷらが載っていました。
お店のホームページを見ると、吉田のうどんにはこだわらない旨の記載がありますが、この味わいは、まぎれもなく吉田のうどんです。
充分に美味しく、吉田のうどんを楽しめるお店だと思います。