食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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モチっとコシのある極太うどんは黒七味をかけて食べるとうまい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みうらうどん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0555-30-2377 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旧地番: 下吉田1141-1 下吉田駅から623m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
45席 （4人掛け座卓3卓12席 / 5人掛け座3卓15席 / 6人掛け座卓3卓18席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 45人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 駐車場に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 店頭25台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年12月28日 |
| 備考 |
創業1981年 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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みうらうどんは山梨県の富士吉田市にある吉田うどんのお店。
吉田うどんとは富士吉田市を中心に食べられている郷土料理のうどん。太くて硬くてコシが強い麺が特徴。
みうらうどんはお昼の10時から14時までの4時間しかやっていなくて、エリア的にもあまり通らないルートなので今まで訪問が厳しかったが、今回、山梨方面を攻めるに当たってキッチリと訪問しておくことにした。
店内は7mぐらいの正方形の部屋でフローリングの小上がりになっていて、6～8人がけのテーブルが6つ置かれている。入り口で靴を脱いで上がります。
空いているテーブルに座って、肉つけうどん（中）450円を注文。
3分ほどで運ばれてきたものは、極太の四角いうどんと茹でたキャベツが乗った皿、つけ汁の2つ。うどんをつけ汁に沈めて食べてみると、表面はもちっとしているけどコシがあって食べ応えがある。
つゆは薄味の味噌汁みたいなカンジでイマイチなカンジ。中には馬肉が入っている。キャベツはシャキシャキとした食感。
テーブル上には天かす、七味、あと黒い七味が置かれている。黒七味はしっとりとしていてお店とかではあまり見たことのないルックスをしている。面白そうなのでこれをつけ汁に入れてみる。
うどんを沈めて食べてみると、ピリリっとした味が効いて美味しくなった。このピリリ感は胡椒も入っているのかな？。黒七味自体は焙煎したような香ばしさもあって、やげん掘の香ばしい七味を思い出した。
な～る、つけ汁が薄味だったのにも納得。この黒七味で味を調節しろってことね？。こちらで食べるときはこの黒七味をかけると良いかも。予想以上にピリリ感が強いのでかけすぎ注意！。
P.S.吉田うどんの太く硬く強いコシを味わえた。吉田うどんは40店舗ぐらいあるらしいので、またこのエリアを通る際には、別のお店でも食べてみたいと思う。
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