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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
手打ちうどん ムサシ
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
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うどん 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、郷土料理 |
お問い合わせ |
090-5768-8644 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
富士急行富士山駅下車徒歩14分 富士山駅から897m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
24席 (4人掛け座卓6卓24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
入口で履物を脱ぐ |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ふと思い立ち、河口湖辺りのKagelowというホステルに泊まりに行きました!
結果としては、自然遺産としての側面もありつつ、
それも包含した文化遺産としての「富士山」に触れる旅に。
だいぶ傷んでいた北口本宮冨士浅間神社。
現在の貨幣価値なら数十億円の寄付金を集め、
大修理を可能としたのが村上光清。
修理は1733年から。
そんな村上の働きもあってか、
18世紀後半から江戸を中心に
爆発的に広がった富士講の
メンバーが富士山へ登る前に1泊したのが
主に上吉田宿。
往時は86軒の御師住宅=宿泊施設が。
そんな表の通りから一本入ったところに
手打ちうどんムサシはあります。
お昼時は見込みで茹でるのか、
すんなりと提供されました。
うどんが太い。
むっちむちの歯応え。
手打ちゆえ不揃いな太さの豪麺。
より太い部分は芯がまだ白い。
敢えて洗練はさせない
そんな田舎風の部分こそを楽しめた。
汁に水っぽさが無かった点も評価のポイント。
聞けば、煮干メインに鰹節を補助的に使っているそう。
お出汁感十分。
激辛とうがらし味噌(100円)、
そして、辛さの質の違うすりだねを結構使い、
涼しい梅雨の日には程よく発汗。
僕は食べ歩きからはどうやら卒業しました!
一向に食べ歩きモチベーションが出てこない。