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評価が難しいパン屋さん。
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Special7(350円)
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Special7(断面)
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ミルクフランス(280円)
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くるみクランベリー(300円)
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まるパン(100円)
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全粒粉スコーン(200円)
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外観
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メニュー
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ベーカリー ブレッド ＆ グラス（Bakery BREAD & GLASS）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| 住所 |
このお店は「北杜市高根町清里3545」から移転しています。 |
| 交通手段 |
中部横断道“南アルプスＩＣ”より、車で１０分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
（無し、販売のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 2台(舗装無し) |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
2017年11月16日北杜市より移転オープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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此方もasa-coya同様に、火曜、土曜のみ営業のパン屋さんです。
8月のお盆前の土曜日にパンを買いに南アルプス市まで行ってきました。
やはり此方もasa-coya同様に狭い住宅街の中にあるお店です。
赤い外観が目印です。
今回は主人の車で行った為、駐車は諦め、私だけ降ろしてもらって買いに行きました。
12時前にお伺いしましたが、パンの在庫は半分以上減っていました。
残り1個というパンが多くて、一通り購入しました。
次のお客さんが頑張って駐車してやってきましたが、私とタッチの差でした。スミマセンね(^^;
購入したパン
■Special7(350円)
アーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなど、ナッツが沢山入ったspecialなハードパンです。
食べてみてびっくり！
かなりハードです。
写真の断面を見ていただければお分かりかと思いますが、生地は極めて薄く、パンを味わうというより、ナッツを味わう？どちらが主役なのか分からないパンでした。
此方のパンは、容赦なくハードなので、ハード系があまり得意でない方、歯が悪い方にはあまりお勧めしません(^^;
私は硬いことに関しては平気ですが、生地の味わいをもっと楽しめるパンが好きですね。
■ミルクフランス(280円)
主人が食べました。此方もかなりハードだったそうです。
■くるみクランベリー(300円)
此方は悪くなかったです。
Special7ほど生地は極薄ではなく、生地と具材のバランスに一体感があり、美味しいと思いました。
■全粒粉スコーン(200円)
ほろほろしていて、小麦の風味が強く感じられました。結構美味しかったです。
■まるパン(100円)
シンプルなパンで、お子様向けと書いてあったので購入しましたが、あまり子供には向かないかな？と思います(^^;
一般的なハードパン以上に此方もハードでしたので。
こんな感じで、美味しいと思うパンもあれば、？な部分もあり、評価が難しいお店だな、というのが率直な感想です。我が家的には再訪はないかな、と思います。
(2018/08)