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クラシカルなつけ麺
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ご飯侍
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店舗基本情報
| 店名 |
丸福
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、つけ麺、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
055-282-0111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター 5席、テーブル 4席*2卓、奥の座敷は除く） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 奥に座敷があります。おおよそ6人位は大丈夫だと思います。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1Fが駐車場、2Fが店舗 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1991年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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かめ田を堪能した後は、幾つか候補がある中、南アルプスにある丸福へ。以前BMだけはしていたみたい。
昭和町から南アルプスへ抜けるのだが、ちょうど帰宅ラッシュと重なり、開国橋の手前で渋滞にハマる。抜け道を使って渋滞を回避する事も出来たが、今日は素直にナビの通りに行ってみる(笑)暫くこの辺りは走ってないから道を忘れてるね。
とりあえず案内されるまま走りお店に到着。こちらのお店は1階が駐車場、2階が店舗という形になってるが、駐車場は奥行きはあるが幅が狭い。私のように大きい車に乗ってる人にはキツイね。まぁこの時は他に車がなかったから切り返しが出来たけど、頭から入れたらアウトやね。
さて階段を上がりお店へ。先客はなし。アルコールで手を消毒して空いている席へ。メニューの一番上はラーメンになってるが、つけ麺を実食されてる方が多数いるので私もつけ麺の大盛をオーダー。
暫し待ってからの提供に。
スープはガラ系ベースでそこに強めな醤油と酸味を効かせたタイプ。所謂クラシカルなつけダレ。醤油の尖った辛さと酸味が強くかなり濃いめな味わい。ちょっとピリピリくるのはケミカルなのかな？途中で豆板醤のようなもので辛味をつけて食べてみるが、私は胡椒の方が合うよにも思えるのだが…
麺は中太麺。モッチリとした食感で食べ応えはある。しかしスープとの絡みはちと弱いか。また麺の尺が短いので食べにくさも感じる。
チャーシューはスライスされたものと短冊切りのものが。どちはも柔らかい仕上げて良い感じ。
最後はそば湯(スープ割とは言わないみたい)で割ってクローズ。
所謂さんぷく系のつけ麺だね。ただちょっと私の琴線には触れなかったかな。
今度はラーメンを食べてみるか。