東京からやってきた炭火の美味しい焼鳥♪ : ゴキゲン鳥 大森旅館

アメリヤカ屋横丁に新しく出来た焼鳥屋さん。
渋谷を中心に都内に数店舗あったお店だそうです。
最近都内近郊からの引っ越し組が多いですね。コロナの影響だと思われますが、本当に頑張ってほしいです。

ってことで、新しいお店は気になるそーたさん。さっそく行ってみました(^^)


◼️予約、
さすがに韮崎なので、行って入れないのはキツイので、行く直前に電話で確認。
感じの良い対応であいているので、1席確保してくれるとのこと。
あざ～す(^。^)

◼️お店は、
雰囲気はアメリカヤ横丁系の和風な感じ。カウンターとテーブル。
店が入り組んでいて色んなところに席がある感じ、カウンターからはよく認識できませんてした（笑）
ただ、他の店舗より広くて席が多めに感じましたね。
コンクリートのカウンターがとてもおしゃれで居心地良いです。
ちなみにアメリカヤ横丁の中庭みたいな所から入りましたが、そちらは裏口みたい。
通常の入口は道路に面したところにありました。

◼️お店の方は、
ニコニコで元気でめちゃ感じの良い店主です。それでいて気も使ってくれて丁寧な対応ですごく好感が持てます。そしてかなりのイケメン、嫌みの無いイケメンね(^_^)
ホールのお姉さん達も感じ良く丁寧でした。

◼️混雑度、
金曜日の19時過ぎ。4～5組かな。常にそのくらいはいました。
コロナ前のアメリカヤ横丁はかなり混んでるイメージなので、コロナ影響はけっこうありますね。

◼️客層、
年配1人客、カップル、おじさんグループなど。

◼️メニュー、
焼き鳥中心に串もの色々。1品料理も少しあって、しめやデザートもあります。

◼️ドリンクメニュー、
一通り色々あります。日本酒は横笛酒造のもの1種です。日本酒や焼酎よりサワーやハイボールにこだわっている感じです。
店主が緑茶サワーとか好きみたいでお茶系のサワーのこだわりはすごかったです。
ちなみに本日のクラフトビールはタッチダウンでしたよ。

◼️金額は、
お通し200円
はつ200円
ゴキゲン串220円
レバー230円
砂肝180円
軟骨260円
白レバー280円
チーピー巻き300円
ぎんなん240円
しいたけ200円
ねぎ肉250円
ぼんじり180円
手羽先200円
生つくね270円
つくね卵50円
TGK500円
ブリュレ450円
本日のクラフトビール800円
生ビール(中)550円
日本酒550円
芋焼酎お湯割り×2
オリジナルトマトハーイ！！！600円
必殺の緑豆乳割り450円
計8,060円

◼️提供時間、
早め。


↓感想↓

●お通し
キャベツ+ドレッシング。
ニンニク効いた辛めなドレッシングがとても美味しかったです。

●レバー
タレでした。臭みはまるでありません。
とてもレア―でとろとろっです。プリプリ感もあるね。

●白レバー
とろっとレアで美味いです。
シコシコ感も少しあるかな。通常のレバーより弾力少し強い感じね。
塩味でわさびも良いアクセント。

●ハツ
すんごいプリプリです♪これもレアです。たまらない美味しさ。

●砂肝
良いしゃくしゃく感。ジューシーで噛めば噛むほどに美味しい。塩気しっかりめで美味しい。

●ゴキゲン串
フライドチキンの根元みたいなこと言ってたかな。
しゃもしゃもぷりぷりでジューシー！香ばしくて塩気も良い具合、脂と合わさるとたまらない。これもうんまいわ。。

●軟骨
しゃくしゃくこりこり、肉も良い具合についていてうんまいっす。
香ばしくて塩だれもうまい。タレがやけに旨味が強くて美味いのよ。
焼くところ見てたけど、塩だれみたいのつける串と塩のみでいく串があったと思われます。

●ぎんなん
美味しいです。美味しい銀杏です♪

●チーピー巻き
カリカリになるまでじっくり焼いた豚肉の中にピーマンとたっぷりなチーズ。ピーマンの甘さと豚肉の旨さとチーズの濃厚さが想像以上に美味いです。
時間かかるし人気なので、最初に注文するのが良さそうです。

●ぼんじり
ジューシーでうんまいぼんじり。しっとり感もあります。
香ばしくてうんまいです。

●手羽先
香ばしくパリッと焼けてぷりぷりで美味しい手羽先。

●ねぎ肉
香ばしく表面サクッとした感じに焼けてぷりぷりしゃもしゃも。火入れの感じもとても良いっす。ネギも甘い。美味しいです。

●生つくね＋生卵
生っていうからレアな感じかと思いきやガチガチぷりぷりなしっかり系のつくね。カリッと焼けてます。甘いタレなんだけどつくね自体の旨さが強く肉肉しさを楽しめました。なんだか面白いつくねだね。

●しいたけ
白州のだって。めっちゃでっかいです。
ぷりぷりでとにかくしっかりした食感。そして椎茸の旨味がすごく強いです。

●TGK
なんだろ？わからんけどやけにうまい！専用の醤油もいい感じ。

●ブリュレ
薄い幕がサクッとして中とろとろ、濃厚で甘すぎないけど香ばしいです。これは美味しい。甘いの好きな人は最後に絶対食べましょう。

▼生ビール
きめ細かい泡でうんめーです。

▼熱燗
横笛酒造ってやつ。なんか爽やかで辛さもあるけどやけにスッキリで飲みやすい。

▼芋お湯割り
うん、飲みやすくて美味しい。

▼オリジナルトマトハーイ！！！
あーうん美味しいトマトジュースって感じ、すごく飲みやすい(^^)

▼必殺の緑（豆乳割）
店主のオススメ。
抹茶がとにかく濃い！豆乳でまろやかでほのかに甘さもあるよーな。
飲みやすいし何んでも合いそう。デザートにも合いました♪


以上☆

これまた良いお店がアメリヤカヤ横丁に出来ましたね！
とても美味しかったです。

店主曰くお一人様も大歓迎なので、一人で焼鳥食べたくなった時とかにもオススメです(^o^)丿
ちなみに代行で韮崎から甲府の西側まで3,500円程度だったので、甲府からでも意外といけますよ♪


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