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山梨蕎麦、イイです
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フランテ大好き
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
集雲庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央自動車道(韮崎)の入り口近く 韮崎駅から2,180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル4人×2席・小上がり2人×1卓・4人×2卓・5人×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お盆直前、会社の方にご馳走になりました。初山梨蕎麦に興味津々。何でも近くの有名店より旨くて盛りが良いとか。
全員お勧めの十割蕎麦の冷やし？所謂ぶっかけを注文。この(冷やし)なら気になりませんけど、ぶっかけって呼び名は好かないな。何か乱暴。
普段は笊か蒸籠中心も、お勧めにワクワク。先に一緒に頼んだ鳥モツ到着。ぬわんと殆どレバー。蝶類、ん、腸ではないんだ、ビックリ。でも甘しょっぱく良い塩梅の味で美味しい。和製フォアグラですな。
肝心の蕎麦着陸。コシも強いし噛み応え喉越し、太さ共好み。普段はキライな胡瓜の縦方向に幅広く鉋で挽いた様な長いスライスもシャキッとしてグッドです。個人的には高くて観光地スタイル、盛りが少ない長野の蕎麦より気に入りました。
本来この手では飲まない蕎麦湯を頼みましたら、猪口に更に汁も別途提供の嬉しいサービス。内外装はシンプルですがまた是非来たいお店
です。