この口コミは、自己満さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

自己満口コミ1,364件フォロワー290人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問4回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

ここでしか手に入らないのが残念！

雪印が作る本格ナチュラルチーズ
とっても美味しいのですが
ここでしか手に入らないのがネック

今回のチーズは

ゴーダ
チェダー
グラナ
プロボローネ
ブルー
淡雪

の6種類

ゴーダ
長年、雪印で作っているというゴーダ
旨味がしっかりとあって良い
お酒のおつまみにもなれるしっかりした味で良い
他のチーズなどと合わせて、ピザなどを作ったりしてお美味しかった

チェダー
着色をしていないホワイトチェダー
チェダー独特の芳香と味がしっかりとある
ピザなどで使っても美味しく使えるチーズです
お酒のお供にも良いチーズです

グラナ
しっかりした味のあるチーズ
しっかりと熟成させた深い味わいがたまらなく美味しい
これも、お酒のつまみとして食べるのが好きです

プロボローネ
弾力があって、ミルキーな旨さがある
燻製されていて香りも良く
そのままで、お酒のつまみとして楽しめます
加熱するとなめらかに溶けるので
料理に使ったりするのも良さそうです

ブルー
非常に食べやすいブルーチーズ
どちらかというと、初心者向きか
そのまま食べても美味しいし
料理などで使っても良い
パスタでもピザでも美味しく出来ます

淡雪
気泡を含ませてまろやかな口当たりにしたゴーダチーズ
チーズ研究所のオリジナルチーズらしい
個人的には、ゴーダチーズの方が好き
気泡で膨らませた口当たりは悪くない
ミルクの香りもしっかり残っています
しかし、ちょっと、プロセスチーズの雰囲気が感じられる
なんだか不思議な感じのチーズです

いずれのチーズも美味しいので
ここだけでなく全国で手に入るようになると嬉しいですね

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103333496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103333496","content_type":"ReviewImage","content_id":103333496,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103333509 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103333509","content_type":"ReviewImage","content_id":103333509,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103333519 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103333519","content_type":"ReviewImage","content_id":103333519,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103333535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103333535","content_type":"ReviewImage","content_id":103333535,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103333552 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103333552","content_type":"ReviewImage","content_id":103333552,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103333563 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103333563","content_type":"ReviewImage","content_id":103333563,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-98547474 .js-count","target":".js-like-button-Review-98547474","content_type":"Review","content_id":98547474,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

2018/08訪問3回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

やっぱり旨い！雪印の本格ナチュラルチーズ

雪印が作る、美味しいナチュラルチーズ
今回は、下記の4種類を試してみました

ゴーダ
チェダー
プロボローネ
ブルー

このチーズの中で、新規は

ゴーダ

ということで
本日は、ゴーダの感想

旨味がしっかりとあり
お酒のおつまみのもなれるしっかりした味
長年、雪印で作っているというゴーダ
さすが美味しいですね

チェダーは
着色をしていないホワイトチェダーで
チェダー独特の芳香と味がしっかりとしています
これも、お酒のお供にいい感じで楽しめるチーズです

プロボローネの方は
弾力があって、ミルキーな旨さがあります
燻製されていて香りも良く
そのままで、お酒のつまみとして楽しめます
加熱するとなめらかに溶けるので
料理に使ったりするのも良さそうです

ブルーは、以前も書いたように
非常に食べやすいブルーチーズで初心者向き

やはり、全体的に、どれも日本人向けに食べやすくしてるのがすごくわかる
変な臭みなどがなく、とっても素直で食べやすい
どれも美味しく
チーズが好きであれば
このあたりに来たら寄ってみると良いと思います

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92515244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92515244","content_type":"ReviewImage","content_id":92515244,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92515281 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92515281","content_type":"ReviewImage","content_id":92515281,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92515282 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92515282","content_type":"ReviewImage","content_id":92515282,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92515283 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92515283","content_type":"ReviewImage","content_id":92515283,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92515286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92515286","content_type":"ReviewImage","content_id":92515286,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92515287 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92515287","content_type":"ReviewImage","content_id":92515287,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92515291 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92515291","content_type":"ReviewImage","content_id":92515291,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92515300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92515300","content_type":"ReviewImage","content_id":92515300,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-90039726 .js-count","target":".js-like-button-Review-90039726","content_type":"Review","content_id":90039726,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}

2018/04訪問2回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

美味しい国産ナチュラルチーズ

雪印が作る、美味しいナチュラルチーズ
今回は、下記の5種類を試してみました

チェダー
グラナ
プロボローネ
ブルー
カマンベール

前回、いただいたのは

ブルー
カマンベール
グラナ
淡雪

ですので、新規は

チェダー
プロボローネ

の2種

チェダーは
着色をしていないホワイトチェダーで
チェダー独特の芳香と味がしっかりとしています
これも、お酒のお供にいい感じで楽しめるチーズです

プロボローネの方は
弾力があって、ミルキーな旨さがあります
そのままで、お酒のつまみとして楽しめます
加熱するとなめらかに溶けるので
料理に使ったりするのも良さそうです

そして、以前もいただいた3種

ブルーは、以前も書いたように
非常に食べやすいブルーチーズで初心者向き

カマンベールは、非常にクリーミーで
とても食べやすいのにしっかりとした味わいがあります

グラナは、しっかりした味のあるチーズで
しっかりと熟成させた深い味わいがたまらなく
お酒のつまみとして、とても美味しくいただけます

となっていて、どれも美味しくいただけました
チーズが好きであれば、もしこのあたりに来たら寄ってみると良いと思いますよ

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268332 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268332","content_type":"ReviewImage","content_id":87268332,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268350","content_type":"ReviewImage","content_id":87268350,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268370","content_type":"ReviewImage","content_id":87268370,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268382","content_type":"ReviewImage","content_id":87268382,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268395","content_type":"ReviewImage","content_id":87268395,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268444","content_type":"ReviewImage","content_id":87268444,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268462","content_type":"ReviewImage","content_id":87268462,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268495","content_type":"ReviewImage","content_id":87268495,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268520 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268520","content_type":"ReviewImage","content_id":87268520,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87268533 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87268533","content_type":"ReviewImage","content_id":87268533,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-83493092 .js-count","target":".js-like-button-Review-83493092","content_type":"Review","content_id":83493092,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

2017/07訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

大手が本気で作った日本人向けナチュラルチーズが旨い！

チーズ好きが幸いして、お土産にいただきました
どうも、雪印が色々と試しているところで、見学なども出来たりするみたい
見学後にはさまざまなチーズの試食もあったり、限定品チーズなども販売していたりするそうです

世界中のナチュラルチーズを研究し
日本人の味覚にあったチーズの開発を行うために設立されたチーズ研究所
さけるチーズを誕生させたりしたのも、こちらのようです

で、今回いただいたチーズは、写真にある4種

ブルー
カマンベール
グラナ
淡雪

となっています
ってわけで、早速、いただいてみたのですが
これが、期待以上に旨い

正直、なめてました
日本で美味しいチーズなんて、そうそう作れるわけないし
雪印が作っているなら、とうに販売してるやろうって感じで想像していました

まずは、ブルー
きちんと、ブルーチーズとしての旨みがあるのですが
非常に食べやすく処理されていて
きっと、ブルーチーズ初心者などに向いていると思います

次に、カマンベール
非常にクリーミーに作られていて
これも、しっかりと味があるわりに食べやすい

グラナは、しっかりした味のあるチーズ
しっかりと熟成させた深い味わいがたまらなく
お酒のつまみとして、とても美味しく、結構、気に入りました

そして最後に淡雪
これは、気泡を含ませてまろやかな口当たりにしたゴーダチーズで
チーズ研究所のオリジナルチーズらしいです
が、ゴーダチーズの方が、個人的には好きです
気泡で膨らませた口当たりは悪くないです
ミルクの香りもしっかり残っています
しかし、なんとなく、ナチュラルチーズっぽくない
ちょっと、プロセスチーズの雰囲気が、どこかにあるんですよねぇ
なんなんだろう・・・

いずれにせよ、これらは、全体的に非常に食べやすく
日本人向けに合わせて作ったというのが非常にわかるチーズです
チーズ本来の味を引き立てつつ、それでいて食べやすく
チーズ嫌いの人にも食べさせてみたいチーズです

ここは、このチーズを食べるため、お土産で買うためだけにでも行く価値あり
是非とも、全国展開・販売をしてほしいですね
確実に、売り切れ続出でしょう

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69579057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69579057","content_type":"ReviewImage","content_id":69579057,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69579072 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69579072","content_type":"ReviewImage","content_id":69579072,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69579106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69579106","content_type":"ReviewImage","content_id":69579106,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69579108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69579108","content_type":"ReviewImage","content_id":69579108,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-69579093 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-69579093","content_type":"ReviewImage","content_id":69579093,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70044366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70044366","content_type":"ReviewImage","content_id":70044366,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70044371 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70044371","content_type":"ReviewImage","content_id":70044371,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70044376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70044376","content_type":"ReviewImage","content_id":70044376,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70044378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70044378","content_type":"ReviewImage","content_id":70044378,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-70044387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70044387","content_type":"ReviewImage","content_id":70044387,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-70238731 .js-count","target":".js-like-button-Review-70238731","content_type":"Review","content_id":70238731,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

自己満

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

自己満さんの他のお店の口コミ

やぐら寿司（福山 / 寿司）

駅近にある手軽で美味しいお寿司屋さん

3.5

訪問： 2021/05
みゆき寿司（福山 / 寿司）

美味しい宅配&お土産寿司

3.5

訪問： 2019/05
ダイニング縁義（福山、東福山、備後本庄 / うなぎ）

うな重より白焼きがオススメ

3.6

訪問： 2019/05
蓮華（福山 / 中華料理、担々麺、アジア・エスニック）

旨い担々麺！ランチ再開しました！

3.7

3.8

訪問： 2019/05
エクストラクターズコーヒーバイノックワイ（福山 / カフェ）

かなり美味しい気がするんだが

3.6

訪問： 2019/05
聘珍樓（日本大通り、元町・中華街、石川町 / 中華料理、飲茶・点心）

念願の聘珍樓本店

4.3

訪問： 2019/04

自己満さんの口コミ一覧（1364件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	雪印チーズ研究所
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	0551-36-3851
予約可否	完全予約制
住所	山梨県北杜市小淵沢町6897 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小淵沢駅から778m
営業時間	月・火・水・木・金 09:00 - 17:40 土・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）