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店名 |
YES!BAGEL くろおび屋
|
---|---|
ジャンル | ベーグル、カフェ、バル |
予約・ お問い合わせ |
080-5482-9696 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
長坂駅から3,584m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR長坂駅から西に3.5kmほど、「道の駅はくしゅう」の東側の国道と旧道の三叉路脇のお店。
’13年にうどん店の『くろおび屋』として開業、一念発起して’16年にベーグルカフェとしてリニューアルオープン。
古民家風の店舗は、震災で被災した築百年の蔵を店主が1年半かけてひとりで復旧。
カラフルな板を打ち付けたユニークな外観。
店頭にはロープで吊っただけの手作りブランコ。
天井まで吹き抜けた開放的な店内もカラフルな内装。
小ぢんまりとしたカフェを併設。
カウンターのガラスケースには自家製ベーグルが十種類ほど。
自家製のフィリングを挟んでベーグルサンドにしてイートインもできる。
ベーグルは白州の天然水を使用。
うどん生地と同じ製法で生地を足で踏んでコシを出す。
完全手作りなので1日に50個が限界のため1組3個までの個数制限。
今回は「プレーン」「DFM」「胡桃」をテイクアウト。
なるほど、しっかりとした食感の生地は後を引く旨さ。
ナッツやドライフルーツの風味もよくヘルシーな印象。