ふらここ食堂
（Fracoco Italian）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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tamako34
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふらここ食堂（Fracoco Italian）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0551-45-7227 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲斐小泉駅から2,759m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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文句なしにおいしいですよ、この店は。
味が深いです。単純な味付けはしていません。前菜からパスタ、デザートまで、バランスがよく考えられ、この店以上においしいカフェって非常に限られています。
評価が低いのはサービスのせいでしょうかね？確かにきれいなお姉さんが案内してくれるカフェではありません。しかし店内は清潔に保たれ、テーブルやいすも洒落たものです。私は不満に思いません。
雰囲気を楽しむ女性はもっと他に好きなカフェがあるでしょう。庭にヤギがいたりすればうれしいんでしょうね。
この店は料理を楽しむためのカフェです。しかし食を楽しむことになれていない人にはわかりにくい味かも知れません。コンビニ弁当の強烈で単純な味とは対極をなす味です。繊細で複雑な味。それ故、その繊細さが分からない人には理解できないかもしれません。実際、この店の味は一時落ちました。わかりやすい単純な味になった時期があります。客に理解されやすい味に変更したのだろうと推察します。しかし2018年1月時点でそれは完全に解消されました。味の分かる客にこそ来て欲しいというシェフの意図がはっきりとよみとれます。
味にうるさい人こそ、この店に行くべきです。雰囲気重視、おしゃべり重視、おいしいものを食べ慣れていない人はやめておいた方が良いでしょう。そういった目的に合致した店は近くにいくつかありますよ。