ハンバーグが食べたくて土曜日のお昼に訪問。
オープン時間の１１時に到着。オープンすぐにお客さんはあまり来ないらしく、マスターらしき方が犬の散歩に出かけようとしてましたが、僕を発見してすぐにオープン。ワンちゃん散歩行けなくてごめん。

こちらはキッチンがマスター1人、フロアが女性（奥様かな？）1人で運営。
ランチメニューもあるのだが、今回はハンバーグ食べたさに通常メニューからチーズハンバーグ特盛（1400円+100円）を発注。
窓から見える景色は高原らしく清々しい。
20分程で到着。
鉄板に乗ったチーズハンバーグがじゅうじゅう音を立てている。ビジュアル抜群。
ご飯の盛り方も特盛らしくナイス。
まずはハンバーグ入刀。肉汁溢れ出る出る。食べてみるとふわふわ柔らかでおいしい。だが、肉汁が逃げすぎてるせいか、若干のパサパサ感がある。そして、上に乗っているチーズがスライスなのかあまりチーズ感がない。この値段だったらゴーダチーズなどのせて欲しいなあ。

帰るときはマスターがキッチンから出てきてお見送りの嬉しい感じ。だが、女性は終始仏頂面でした。
次はとんかつが食べてみたいです。

今日もごちそうさまでした。

18

チーズハンバーグ(ご飯特盛)

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ハンバーグアップ

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通常メニュー

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ランチメニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転ダイニング＆カフェ　Derra（デラ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はダイニング＆カフェ Derra（デラ）をご参照ください。
ジャンル	ハンバーグ、とんかつ、カレー
住所	山梨県北杜市高根町東井出4986-1098 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央高速長坂I/Cより県道２８号線を清里高原大橋方面へ車で約１５分 JR小海線、甲斐大泉駅より徒歩１０分　タクシー３分甲斐大泉駅から1,214m
営業時間	■営業時間通常 4月～11月 11：00～14：30 17：00～19：30 冬季12月～3月 11：00～14：30 土曜日、日曜日は夜も営業します。 G/W,夏休み(7月28日～)11：00～14：30 　　　　17：00～19：30 ■定休日火曜日・水曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD、QUICPay）

席・設備

席数	26席（26席のうちテラス席8席、テラス席はペットOKです）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙店内は完全禁煙　テラス席は喫煙できます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗内６台　その他徒歩１分の所に公共無料パーキング有ります。
空間・設備	落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.cafederra.com
オープン日	2011年11月12日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	甲州ワインビーフと富士桜ポークで作るハンバーグ＆SPFポークを使ったさくさくとんかつのお店とんかつはお肉にこだわり、国産のSPF豚を使っています。臭みがなくとてもジューシー。パン粉にもこだわっています。ころもはサクサクでお肉は柔らかいです。ハンバーグも山梨県産ワインビーフと富士桜ポークを使用しています。手捏ねなので数に限りあります。ランチメニューはカツカレー・ハンバーグカレー等。また、テラス席もあるのでペットとご一緒も大丈夫です。 ...
初投稿者	haruus（155）