山梨でSPF岩中だか、トンカツは深し。 : ダイニング&カフェ Derra

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長新太郎

長新太郎(34)さんの口コミ30代後半・男性・山梨県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/11訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

山梨でSPF岩中だか、トンカツは深し。

いやぁ、
北杜市の見事な紅葉もそろそろ見納め。
気付いたら八ヶ岳とかより茅ヶ岳とかのほうが紅葉ってきれいだよね。
標高やそれによる木の種類にもよるんだけどね。
さて、
長坂の綿半ホームエイドに寄りがてら、ちょっと足を伸ばして「デラ」さんでランチ♪
山梨では見ないSPFポークのトンカツがあるということで、
期待(^o^)/と
ちょっと不安(*_*)

店内は落ち着いたカフェ、洋食屋といった雰囲気でBGMがソウル~ディスコ!
ミスマッチな気もするけど僕はOKかな(笑)
さてさて、お味は‥

○<岩中豚のロースカツセット>1500円
見た目は揚げ色しっかり、
だけど断面は乳白色からうっすらピンク!
おぉ、これは期待アップ。
では、
衣は粗めのパン粉でガリッとし、
肉質は柔らかいが少し繊維が残る感じ。
下味はしっかり目、
美味しいけど、ね。
うん、、、
悪くない、悪くないけどトンカツとしたらもう一歩ほしいかなぁ。
例えば油。
トンカツの揚げ油って美味しさの一つだけど、これが凡庸で、だから衣から漂う香り、コクが足りずトンカツとしての質を上げきれていない印象。
まぁトンカツ屋でないからこのくらいかな。

千切りキャベツは、
あまり水っぽくなくシャキシャキ。
ご飯は普通、、柔らかめ。
味噌汁は、具と汁は別でお椀で合わせるタイプかなぁ、アサゲ的なやつ。


SPF岩中豚ってことで期待してましたが、
トンカツ屋でないのでこれくらいかもしれません。
やっぱり料理は素材だけでなく、
素材を生かす調理。
ごちそうさまでした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 ダイニング&カフェ Derra (デラ)
ジャンル ハンバーグ、とんかつ、カレー(その他)
お問い合わせ

0551-47-4315

予約可否

予約不可

ゴールデンウィーク、8月中旬は予約はできません。

住所

山梨県北杜市高根町東井出4986-1098

交通手段

中央高速長坂I/Cより県道28号線を清里高原大橋方面へ車で約15分

JR小海線、甲斐大泉駅より徒歩10分 タクシー3分

甲斐大泉駅から1,214m

営業時間・
定休日

営業時間

通常
4月~11月
11:00~14:30
17:00~19:30

冬季12月~3月
11:00~14:30
土曜日、日曜日は夜も営業します。

G/W,夏休み(7月28日~)11:00~14:30
    17:00~19:30

日曜営業

定休日

火曜日・水曜日 お盆の時期は営業

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD、QUICPay)

席・設備

席数

26席

(26席のうちテラス席8席、テラス席はペットOKです)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

店内は完全禁煙 テラス席は喫煙できます。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗内6台 その他徒歩1分の所に公共無料パーキング有ります。

空間・設備

落ち着いた空間、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.cafederra.com

オープン日

2011年11月12日

お店のPR

甲州ワインビーフと富士桜ポークで作るハンバーグ&SPFポークを使ったさくさくとんかつのお店

とんかつはお肉にこだわり、国産のSPF豚を使っています。臭みがなくとてもジューシー。パン粉にもこだわっています。ころもはサクサクでお肉は柔らかいです。 ハンバーグも山梨県産ワインビーフと富士桜ポークを使用しています。手捏ねなので数に限りあります。 ランチメニューはカツカレー・ハンバーグカレー等。 また、テラス席もあるのでペットとご一緒も大丈夫です。

初投稿者

haruusharuus(152)

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