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店名 |
べいくはうすフェアリー 長坂インター店
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
0551-32-5106 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長坂駅から1,918m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中央道長坂インターからほど近い、分かりやすい立地の一軒家ベーカリーである。お邪魔したのは良く晴れた土曜の昼過ぎ。スイーツ系やら惣菜系やらハード系やら、かなりのバリエーションが揃っている。天然酵母使用のパンにはその旨表示があるので、分かりやすい。今回我が家は以下の2点のみ購入してみた。
① カレンズ 税込180円
このパンには天然酵母使用の表示が無かったが、力強い噛み応えある生地に特長のあるカンパーニュだ。小粒のブドウであるカレンズがふんだんに練り込まれており、酸味と生地の旨みが渾然一体となって、なかなか上質な味わいを生み出している。180円という価格が申し訳無いほどの、内容充実の逸品だ。
② バジル&オリーブ 税込200円
グリーンオリーブやブラックオリーブの上にバジルや黒胡椒を振り掛け、じっくり焼き上げたナンである。こちらのナンは天然酵母使用ということで、生地の力強さや奥行きのある旨さは文句なし。オリーブの塩気とバジルや黒胡椒の香りが良く合う。ワタシはアルコールが苦手だけれど、恐らくこのパンはビールとの相性が良いのではないだろうか。なかなか洒落た惣菜パンである。
バリエーション豊富で上質なパンがいろいろ揃う、実力派ベーカリー。価格的も良心的で、幅広い層にお薦めだ。八ヶ岳周辺には『コンプレ堂』等の名店が数多いが、こちらもそんな名店の一角に名を連ねる素晴らしいベーカリーだ。