七賢
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大きな蔵元は、是非見学ツアーに参加してみたいどっしりした造り
2014.8
息子に運転をまかせたら、試飲ができる幸せ♡
少しシステムが変わりました。
15ｍｌ程度のチビグラスで、最初の一杯は無料、次からは３０円で試飲できます。
娘と一緒に７種類の試飲！
いつも買う、辛口のはずの『満天下』がかなり甘くてびっくりです。
ワインのように、年によって味が違う？？？
と思ったら、今回買ったのは『満天下五つ星』でした。
☆の数が違うから味が違う？？？？
『田舎酒屋の酒』がフルーティな吟醸香で、娘も私も気に入りました。
今回はこのふたつを購入です。
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2012.8
七賢の「満天下四つ星」。
山梨、長野あたりに行くと、どこのスーパーにも七賢の一升瓶がずらり並ぶので、
メジャーな大量生産かと思っていたのですが、
銘酒を集める東京のお店のラインナップにこれを発見。
あら、ツウも認める美味しさなのですね。
それでは、と、蔵元まで出かけてみました。
これが、歴史を感じさせる、立派な酒蔵なのです。
予約しておくと、見学もできるようです。
次回はぜひ、ゆっくりと見せていただかねば。
直接販売のお店が併設されており、試飲もできます。
ドライバーの私はそういうわけにもいかず、同行の母が
「かわりに試飲してあげるわよ！」
と、ぐいぐい飲むのを指をくわえてみているだけ……（泣）
憐れんだ店員さんが、ノンアルコールの冷たい甘酒を試飲させてくれました。
これがふんわり風味豊かで美味しいこと！
冷たいので、甘酒独特の重い匂いも気にならず、濃厚なのに後味すっきりです。
迷わずこれを購入です。
満天下も買って、お店の人に
「少し甘口で、がつんと飲みごたえのあるものを」
とリクエストして、推薦されたのが、「鄙歌」です。
原酒でアルコール度数が高いのだそうです。
後で飲んでみたら、満天下はかなりの辛口。
雑味が少なくて、すっきり清々しいのに、旨味たっぷりです。
暑い日にキンと冷やして飲むのに良さそう。
鄙歌も辛口でした（笑）
ちょっとくせがあって、こちらは若干飲みにくいですが、
少量いただくと満足感がありそうです。
誰かドライバーを確保して、再訪してみたい蔵元です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
七賢（山梨銘醸）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
0551-35-2236 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長坂駅から3,041m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1750年 |
| 備考 |
日本酒の試飲は、最初の１杯は無料 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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歴史のある、立派な店構えの、大きな蔵元さんです。
旧甲州街道沿いの台ケ原に良い水が湧き、それを使って作るお酒。
ガイドツアーもあります。
直営レストラン、カフェ（コロナのせいか、只今お休み）、直売所があります。
せっかく弟の運転で、私は飲めるはずなのに、試飲は停止中。
コロナのバカヤロー！（泣）
試飲できないので選ぶのに困っていると、好みを聞かれました。
ですが、結局「ここでしか買えない」「できたて」のキーワードに乗せられて、純米酒『向秀』を購入です。
甲州のお酒で向秀（こうしゅう）とは面白いと思ったら、これでしょうしゅうと読むそうな。
七賢は、辛口が多いように思います。
これもお食事に合いそうな辛口で、旨味もずっしりしています。
女子向きフルーティーなお酒とは違いますが、食中酒にはぴったり。
かなりキレのあるお酒です。
ガラスのぐい飲み等も安価で売っていました。
ホテルで備え付けのコップで飲むより、ぐい飲みも買って飲めば尚美味しいはずですね。