幼子連れでも安心 : OTTO SETTE 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

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OTTO SETTE 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

(オットセッテ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、nakat697さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

nakat697

nakat697(444)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・群馬県

4

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
4回目

2018/12訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

幼子連れでも安心

リゾナーレ八ヶ岳のメインダイニングである≪オットセッテ≫。
今回は乳児を連れての訪問でしたが、
ホスピタリティ抜群で、予想以上にゆっくりと食事を楽しむことが出来ました。
自分たち以外にも乳児~幼児連れのご家族が多く、
お隣の席のお子さんの愚図りが激しくなったときなんかは、
フロアスタッフの方がポータブルDVDを持ってきてアンパンマンを見せて
あやしたりしているのが好印象でしたねー。

もちろん料理の方も相変わらずのクオリティ!!
コースに合わせた国産ワインのペアリング(8,500円)も用意されていて、
今回はそれをオーダーしてみましたが、どのワインも香り・味ともに大満足♪
ソムリエによる一つ一つのワインに対する説明も的確で、とても分かりやすかった!
なかでも、「ファンキー・シャトー」が良かった♪

ちなみに、事前予約制の無料託児サービスもありますので、
夫婦水入らずで食事を楽しみたい場合には利用してみても良いかもしれません。

また来まーす♪

  • OTTO SETTE - 集い  ~玉葱  牛蒡  大根  生姜~

    集い ~玉葱 牛蒡 大根 生姜~

  • OTTO SETTE - 自然  ~虹鱒  里芋  鹿肉  人参~

    自然 ~虹鱒 里芋 鹿肉 人参~

  • OTTO SETTE - 畑  ~野菜~

    畑 ~野菜~

  • OTTO SETTE - 親和  ~フォアグラ  林檎~

    親和 ~フォアグラ 林檎~

  • OTTO SETTE - 旬  ~蟹  白菜~

    旬 ~蟹 白菜~

  • OTTO SETTE - 風味  ~豚肉  キノコ~

    風味 ~豚肉 キノコ~

  • OTTO SETTE - 香り  ~鰆  カブ~

    香り ~鰆 カブ~

  • OTTO SETTE - 飽和  ~牛肉  百合根~

    飽和 ~牛肉 百合根~

  • OTTO SETTE - 清爽  ~苺~

    清爽 ~苺~

  • OTTO SETTE - 兼備  ~みかん  ホワイトチョコレート~

    兼備 ~みかん ホワイトチョコレート~

  • OTTO SETTE - 御約束の小菓子♪

    御約束の小菓子♪

  • OTTO SETTE - キザン・スパークリング

    キザン・スパークリング

  • OTTO SETTE - マルス  甲州オランジュ・グリ

    マルス 甲州オランジュ・グリ

  • OTTO SETTE - ファンキー・シャトー    ソーヴィニョンブラン

    ファンキー・シャトー ソーヴィニョンブラン

  • OTTO SETTE - ヴォータノ  洗馬ロッソ

    ヴォータノ 洗馬ロッソ

  • OTTO SETTE - シャトー・シャルマン   セミヨン釜無

    シャトー・シャルマン セミヨン釜無

  • OTTO SETTE - ファンキー・シャトー    ピノグリ

    ファンキー・シャトー ピノグリ

  • OTTO SETTE - ファンキー・シャトー    サンジョヴェーゼ

    ファンキー・シャトー サンジョヴェーゼ

  • OTTO SETTE - ボー・ペイサージュ    ツガネ・シャルドネ

    ボー・ペイサージュ ツガネ・シャルドネ

  • OTTO SETTE - ドメーヌ・ルバイヤート

    ドメーヌ・ルバイヤート

  • OTTO SETTE - ル・ヴァン   ソーヴィニョンブラン アイス

    ル・ヴァン ソーヴィニョンブラン アイス

  • OTTO SETTE - メルシャン   エ・サンスド甲州

    メルシャン エ・サンスド甲州

  • OTTO SETTE -
3回目

2018/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

リゾナーレ八ヶ岳といえぱ「オットセッテ」

リゾナーレ八ヶ岳にある「オットセッテ」。。
オットセッテに来るためにリゾナーレ八ヶ岳に泊まるようなもので、
オットセッテがなければ、泊まることはないでしょうね。
大好きなリストランテです♪

昨年のリニューアル後、
11,800円(サービス料、税込み)のコース一本になりましたが、
これがまたコスパ最高のコースで大満足♪
(事前予約で、ワインとのペアリングコースもあります)
国産ワインもスゴく豊富で、
「ミエイケノ」
「ボーペイサージュ」
とか、なかなかお目にかかることの出来ないレアなワインもいただけます♪
この日いただいたボーペイサージュのピノは香り・味ともに素晴らしく、
メインの牛肉との相性も最高でした♪

また来ます♪

  • OTTO SETTE - ボーペイサージュのピノ

    ボーペイサージュのピノ

  • OTTO SETTE - 小布施のシャルドネ

    小布施のシャルドネ

  • OTTO SETTE - 融和  ~人参 玉葱 椎茸 生姜 ~

    融和 ~人参 玉葱 椎茸 生姜 ~

  • OTTO SETTE - 自然  ~ 鱒 里芋 鶏肉 海老 ~

    自然 ~ 鱒 里芋 鶏肉 海老 ~

  • OTTO SETTE - 畑  ~ 野菜 ~

    畑 ~ 野菜 ~

  • OTTO SETTE - 一途  ~ フォアグラ 白菜 ~

    一途 ~ フォアグラ 白菜 ~

  • OTTO SETTE - 直前  ~ 貝 根菜 ~

    直前 ~ 貝 根菜 ~

  • OTTO SETTE - 風味  ~ 豚肉 牛蒡 チーズ ~

    風味 ~ 豚肉 牛蒡 チーズ ~

  • OTTO SETTE - 相性  ~ 鱈 ジャガイモ ~

    相性 ~ 鱈 ジャガイモ ~

  • OTTO SETTE - 期待  ~ 牛肉 ビーツ ~

    期待 ~ 牛肉 ビーツ ~

  • OTTO SETTE - 変化  ~ みかん ~

    変化 ~ みかん ~

  • OTTO SETTE - 重奏  ~ 苺 林檎 ~

    重奏 ~ 苺 林檎 ~

  • OTTO SETTE - 嬉しい小菓子♪

    嬉しい小菓子♪

  • OTTO SETTE -
2回目

2017/04訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

3ヶ月の休業を経て…

リゾナーレ八ヶ岳の改装に伴い、
約3ヶ月間休業していた「オットセッテ」。
オットセッテ自体の改装はなかったのですが、
メニューが変更になっていました。
以前は3種類のコースメニューとアラカルトメニューがありましたが、
変更後は2種類のコースメニューのみになりました。
そのうちの1つは、
一皿毎にワインとのペアリングを楽しむ事前予約が必要なコースなので、
実質1種類のコースだけになりました。
よって、入店した時点で半強制的にコース料理をいただくことになります。
アラカルトがなくなったのは、正直かなりショック…
自分のような少食にはコースを食べきる自身がないので(^^;
完食目指して頑張ります!

春メニューは、
○ 山梨~長野 八ヶ岳の恵み 11,800円
コース内容は…
◇ Natura(自然) 岩魚・蕪・鹿肉・トマト
一口の前菜4種類。
生の岩魚は臭みなく美味♪
鹿肉はソーセージに加工してあり、
個人的には加工していないものが良かったかな。
自然だけに。
◇ Orto(畑) 野菜
10種類くらいの野菜サラダ。
サラダの下にはパテが隠れています。
シャキシャキ新鮮で美味しいです。
◇ Contrasto(コントラスト) いか・カリフラワー
ホワイトソースとイカスミソースの前菜。
色のコントラストがグッド!
白と黒を混ぜ混ぜしながら食べのがオススメ。
◇ Stazione(旬) 海老・菜の花
桜エビと菜の花のショートパスタ。
旬の香りがたまりません♪
メチャ美味いパスタです( ´∀`)

◇ Classico(定番) 豚肉・玉子・ホワイトアスパラガス
豚とホワイトアスパラのカルボナーラです。
まさに定番!!
控え目で優しい味です♪
◇ Luce(軽快) 虹鱒・セロリ
メインの魚料理。
八ヶ岳産の魚ということで虹鱒。
海の魚って訳にはいかないですもんね(^^;
虹鱒は身の半分がレアで、セロリの泡ソースが乗っています。
ホントに虹鱒本来の味を楽しむ感じで、
結構攻めた一皿だと思います。
◇ Sapore(風味) 牛肉・赤ワイン
盛り付けが素晴らしいです!
牛肉は軽く焼いたあとにスモークされていて風味豊か。
赤ワインを粉末状にした調味料との相性も悪くない。
風味豊かですが、スモークに関しては賛否両論あるかも。
終盤のスモーク香はちょっと重い(^^;
◇ Rinfrescare(リフレッシュ) 甘夏
甘夏を使った爽やかなドルチェ。
一瞬でリフレッシュします♪
◇ Proposta(提案) 苺・マスカルポーネ
ビジュアル最高のドルチェ!
これ、ティラミスなんです♪
こんなティラミスどうかな?っていう提案でしょう。
粉末状のビスケットチョコを振りかけて食べると、
確かにティラミスになります(笑)
楽しく美味しいドルチェですね(°∀°)

完食できるか不安でしたが、
ポーションが小さめかつ、
フレンチのようにコテコテしていないので、
余裕で美味しく食べきれました( ´∀`)
と思っていたら、
見た目も素晴らしい7種の小菓子が登場!!
メニューにはないサプライズってやつですね(°∀°)
さすがに食べきれないので箱に積めてもらって持ち帰り♪
嬉しいサービスですね( ´∀`)

わがまま言って探してもらったワインリストにない勝沼のピノも、
想像以上に美味しく料理との相性も良かったです♪
ありがとうございました(°∀°)!

アラカルトメニューがなくなったのは残念ですが、
相変わらず素敵なリストランテですね♪
ご馳走さまでした( ´∀`)

  • OTTO SETTE - 自然    ~  岩魚   蕪   鹿肉   トマト ~

    自然 ~ 岩魚 蕪 鹿肉 トマト ~

  • OTTO SETTE - 畑   ~ 野菜 ~

    畑 ~ 野菜 ~

  • OTTO SETTE - コントラスト   ~ いか  カリフラワー ~

    コントラスト ~ いか カリフラワー ~

  • OTTO SETTE - 旬   ~ 海老  菜の花 ~

    旬 ~ 海老 菜の花 ~

  • OTTO SETTE - 旬   ~ 海老  菜の花 ~

    旬 ~ 海老 菜の花 ~

  • OTTO SETTE - 定番   ~ 豚肉  玉子  ホワイトアスパラガス ~

    定番 ~ 豚肉 玉子 ホワイトアスパラガス ~

  • OTTO SETTE - 軽快  ~ 虹鱒  セロリ ~

    軽快 ~ 虹鱒 セロリ ~

  • OTTO SETTE - 風味  ~ 牛肉  赤ワイン ~

    風味 ~ 牛肉 赤ワイン ~

  • OTTO SETTE - 風味  ~ 牛肉  赤ワイン ~

    風味 ~ 牛肉 赤ワイン ~

  • OTTO SETTE - リフレッシュ  ~ 甘夏 ~

    リフレッシュ ~ 甘夏 ~

  • OTTO SETTE - 提案  ~ 苺  マスカルポーネ ~

    提案 ~ 苺 マスカルポーネ ~

  • OTTO SETTE - 器はホワイトチョコ

    器はホワイトチョコ

  • OTTO SETTE - エスプレッソ

    エスプレッソ

  • OTTO SETTE - メニューにはない小菓子♪

    メニューにはない小菓子♪

  • OTTO SETTE -
  • OTTO SETTE -
  • OTTO SETTE - 持ち帰れます

    持ち帰れます

  • OTTO SETTE - パン

    パン

  • OTTO SETTE - 全粒粉パン

    全粒粉パン

  • OTTO SETTE - ラベルなしワイン(勝沼のピノ)

    ラベルなしワイン(勝沼のピノ)

  • OTTO SETTE -
  • OTTO SETTE -
  • OTTO SETTE - スモークされたメインの牛肉

    スモークされたメインの牛肉

  • OTTO SETTE - 八ヶ岳の野菜達

    八ヶ岳の野菜達

  • OTTO SETTE -
  • OTTO SETTE -
1回目

2016/11訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.8
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

総合力の高いイタリアン

リゾナーレ八ヶ岳にあるイタリアン。
親睦旅行一日目の夕食で利用しました。

予約時間の18時45分に入店。
スタッフの方が丁寧に席まで案内してくれます。

食前酒にプロセッコをオーダー。
シュワ美味な泡で喉を潤していると、
良いタイミングでスタッフの方がメニューを差し出してくれます。
2種のコース料理と、
10品以上のアラカルトメニュー。
コース料理を丁寧に細かく説明してもらうものの、
たくさん食べられないので下記のアラカルトメニューをオーダー(^^;
(説明してくれたのにすみません…)

●カプレーゼ 
 王道の前菜。
想像していたビジュアルと違いましたが、
 見栄えが良いですね♪
 トマトの甘みとチーズのフレッシュさが最高です。

●白身魚のカルパッチョ
 葉物野菜と根菜がたっぷりのカルパッチョ。
 白身魚というから、
 鯛かヒラメだと思いきや、まさかのカンパチ。
 脂が乗りすぎていないモチモチとした食感のカンパチで、
 鯛やヒラメのようにソース負けしません♪
 根菜もたっぷりなので食べ応えも十分!
 良い意味で裏切られたカルパッチョでした。

●キノコの入ったタリオリーニ 
 4種類のキノコがふんだんに使用されているパスタ。
 ソースはキノコに合わせた和風テイストで、
 タリオリーニとの絡みも良いですね。
 ワインと良く合い美味いです(^_^)

●鹿肉のソテー 
 八ヶ岳で獲れた鹿肉のソテー。
 ソースは、
肉汁の旨みをたっぷり含んだ赤ワインソースと、
 栗とセロリのソース。
 ミディアムレアのソテーに、軽く塩コショウがしてあるので、
 そのまま食べても十分に美味いです♪
 野性味と上品さを兼ね備えている一品です。

以上の4品。
料理はすべて二人前に分けてもらえました♪
二人で分けてちょうど良い量ですね。
あと、
アンティパストと、サービスでパンをいただいたので、
結構お腹いっぱいになりました♪

ワインは、
ソムリエの方に要望の品種と価格を伝えたうえで、
何点かセレクトしてもらい、
その中から…
ドメーヌ・ルフォーの、
「メルキュレ プルミエクリュ シャンマルタン 2012」
をチョイス。
花のような上品さがありつつも、
森林のような野性味も感じることが出来る、
八ヶ岳らしいピノです( ´∀`)
コルクを抜いた瞬間から美味いのですが、
時間が経つごとに開いてきて、どんどん美味くなっていきます♪
最後の鹿肉のソテーとのマリアージュは最高でした!!
これをセレクトしてくれたソムリエさんに感謝です♪

4品しかオーダーしていないのに、
チェックする頃には既に21時15分。
楽しい時間はホントに過ぎるのが早いですね♪
至福のヒトトキでした( ´∀`)

スタッフの方たちのサービスは素晴らしいし、
お店の雰囲気は最高だし、
料理も美味いし、
ワインも最高♪
総合力が高いです!!

リゾナーレに宿泊しなくても、
また是非訪問したいイタリアンですね(^_^)

  • OTTO SETTE - アンティパスト

    アンティパスト

  • OTTO SETTE - カプレーゼ

    カプレーゼ

  • OTTO SETTE - カンパチのカルパッチョ

    カンパチのカルパッチョ

  • OTTO SETTE - カンパチのカルパッチョ

    カンパチのカルパッチョ

  • OTTO SETTE - キノコの入ったタリオリーニ

    キノコの入ったタリオリーニ

  • OTTO SETTE - キノコの入ったタリオリーニ

    キノコの入ったタリオリーニ

  • OTTO SETTE - タリオリーニのキノコ

    タリオリーニのキノコ

  • OTTO SETTE - 鹿肉のソテー

    鹿肉のソテー

  • OTTO SETTE - 鹿肉のソテー

    鹿肉のソテー

  • OTTO SETTE - パン(サービス)

    パン(サービス)

  • OTTO SETTE - プロセッコ

    プロセッコ

  • OTTO SETTE - ドメーヌ・ルフォー    メルキュレ プルミエクリュ  シャンマルタン  2012

    ドメーヌ・ルフォー メルキュレ プルミエクリュ シャンマルタン 2012

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店舗情報(詳細)

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 OTTO SETTE 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 (オットセッテ)
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-3786-0055

予約可否

予約可

住所

山梨県北杜市小淵沢町129-1 リゾナーレ八ヶ岳内

交通手段

小淵沢駅から1,103m

営業時間

12:00~13:30(L.O)[ランチ営業は8月1日~8月31日]
※貸切等もありますのでお問い合わせ下さい。

18:00~20:30(L.O)

日曜営業

定休日

冬期は月~木曜休み

予算
[昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

80席

(テーブル80席 個室16席)

個室

(8人可)

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.risonare.com/

オープン日

2007年4月1日

お店のPR

大地の恵みを享受したイタリア料理

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、山梨と長野の県境、そして八ヶ岳に抱かれた場所に位置しております。 自然の豊かな恵みに育まれた旬の素材を使い独創的に彩られた料理と ソムリエがお勧めするワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。

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