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0551-36-5111
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山梨県・長野県の、高級ワインも含む試飲(有料)が可能なブックカフェ。
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登美の丘ワイナリーデュオダミスペシャルアッサンブラージュ
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シャトーメルシャン北信左岸シャルドネリヴァリス
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店内
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リゾナーレ八ヶ岳
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リゾナーレ内にて
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ドメーヌ・ミエ・イケノ ピノ・ノワール
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Books＆Cafe（ブックスアンドカフェ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ワインバー |
| お問い合わせ |
0551-36-5111 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小淵沢駅から送迎バス ５分 小淵沢駅から1,069m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （ワインハウス内カウンター6席のほか、ブックス＆カフェ内のソファなど多数。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 レストランのみ利用なら、第二駐車場へ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
店内の本を読みながらお茶ができます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳内にある、BOOKS&CAFE YATSUGATAKEWinehouseさんにお伺いしました。
《実飲》
価格は、全て税込です。
○登美の丘ワイナリーデュオダミスペシャルアッサンブラージュ2016 10ml 520円
葡萄品種は、メルロー、プティヴェルド、マスカットベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、ブラッククイーン。
山梨県登美の丘産のメルロー、プティヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン。長野県塩尻産のメルロー、マスカットベリーAをブレンド。
赤のミディアムボディです。
ボトルで20,000円もする商品の、試飲が出来るのはうれしい！
(*￣∇￣*)
サントリー社の登美の丘ワイナリーと、ボルドーの1級シャトー ラフィット ロートシルトを経営するDBR社との合作。
オレンジ・プラム・ブラックチェリーを思わせる、複雑な果実感。花や木々の持つ様な､爽やかなアロマ。
酸味は程よく、アフターは甘く穏やかな余韻が続きます。
(*´ー｀*)
味わいに深みはありますが、想像していたよりはフレッシュ。
メルロー中心の味わいながら、マスカットベリーAのインパクトも強い。
上品なバランスがそうと言われるとそうですが、個人的にはラフィットらしさはあまり感じ無かったです。
○ドメーヌ・ミエ・イケノ ピノ・ノワール2017 25ml 530円
葡萄品種は、名前の通りピノ・ノワールの単一。
山梨県産を使用。
赤のミディアムボディです。
ボトル価格は、7,480円。
ベリー系の甘くジューシーな香りに、ムスクの様な獣っぽさも感じます。
印象としてはまだ若く、タンニンを強く感じます。
○シャトーメルシャン北信左岸シャルドネ リヴァリス2017 25ml 520円
葡萄品種は、シャルドネの単一。
千曲川左岸、長野県豊野産を使用。
白ワインの辛口。
こちらも、ボトル価格は7,400円♪
パイナップル・マンゴーなどのトロピカルフルーツと、オレンジの様な柑橘系のアロマ。
ヴァニラやナッツ系を思わせる甘さが上品で、バランスの良い印象。
(*´ー｀*)
《総評》
リゾナーレ八ヶ岳内にある、日本ワインの有料テイスティングや購入が出来るブックカフェ。
価格帯が様々で、山梨県・長野県の高級ワインのテイスティングも可能なところが魅力的です。
ご馳走様でした。