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お米の等級が違うんだとか : 台ヶ原金精軒 本店

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甘酢あんかけ桜餅

甘酢あんかけ桜餅(51)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2017/02訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

お米の等級が違うんだとか

今回は前回とは逆、店頭限定の生信玄餅を
おみやげ用に、普通の信玄餅を自分で食べる
用に買って来ました^^;

お店の人が他の客に説明している所を
盗み聞き(笑)したところ、どうやら普通の
信玄餅より、生信玄餅の方が等級の高い
米を使っているんだそうです。生信玄餅に
使っている米は、魚沼産コシヒカリにも
劣らぬ高級米なんだとか…
う~ん、聞いてもあまりピンときませんけど^^;

それにしても、この形状の信玄餅、
食べた後にどうしてもきなこが残って
しまいますよね?いつもどうしてます?
私はざらざらと食べて、咳込む人ですw

  • 台ヶ原金精軒 - 信玄餅と戦場の(ry

    信玄餅と戦場の(ry

1回目

2017/02訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

極上の生信玄餅

はい、今回はずっと食べたかった金精軒の
生信玄餅でございます。

ちょうど今、三月でサービス終了予定の戦国大戦の
真田伝をやっておりまして…まあ信玄公が逝去された
所までは進んだのですが(笑)、個人的にはちょうど
タイムリーといえばタイムリーですw

信玄餅といえば桔梗の巾着を連想する人も多い
ようですが、それはけっこうあちこちで売ってる
桔梗屋の「桔梗信玄餅」です。
信玄餅という名称で商標登録しているのは、
この金精軒です。お間違えなきよう。

桔梗信玄餅もまあ好きなのですが、金精軒の
信玄餅は以前からずっと食べてみたかったのです。
何しろ、高速SAとか百貨店で売っているのは大抵
桔梗信玄餅なので…^^;

生憎、メディアでよく話題に上る水信玄餅の時期
ではありませんが、この極上生信玄餅もおいしいです。
なんと申しますか、使っているお米がおいしいので
しょうか。個人的意見ですが、これは黒糖もきな粉も
つけずにそのまま食べるのが一番おいしいと思います。

こういうのを、ひとくちでむにゅむにゅと食べるのが
大好きでして…ちなみにクチャラーではありません
ので、そこの所くれぐれも誤解なきようw

そして、お店のおじさんが元気がよくて気持ちいい
人だったので、おみやげ用に普通の信玄餅も…w

  • 台ヶ原金精軒 - 信玄餅とPS4(笑

    信玄餅とPS4(笑

  • 台ヶ原金精軒 - 生信玄餅 PS4の電源がついてるのは気のせい

    生信玄餅 PS4の電源がついてるのは気のせい

  • 台ヶ原金精軒 - 無造作に盛ってみるw

    無造作に盛ってみるw

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甘酢あんかけ桜餅

甘酢あんかけ桜餅

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 台ヶ原金精軒 本店 (きんせいけん)
ジャンル 和菓子、甘味処、カフェ・喫茶(その他)
予約・
お問い合わせ

0551-35-2246

予約可否

予約可

住所

山梨県北杜市白州町台ケ原2211

交通手段

長坂駅から、車で15分(6.5km)です。
長坂ICから、車で15分(10km)です。

長坂駅から3,086m

営業時間・
定休日

営業時間

[日~水・金・土]
9:00~18:00

定休日

木曜日

予算
[昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

5席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店の道路挟んで反対側に3台分。郵便局の駐車場も駐車可

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.kinseiken.co.jp/

備考

年末年始などの情報はホームページトップにご案内をいたします。

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【山梨・甲州のお土産なら金精軒の信玄餅】店舗でしか買えない「生」信玄餅が絶品。

創業から113年もの間、多くのお客様から愛され続けている老舗菓子店「金精軒」。地産地消をモットーに山梨の梨北米や北杜米、南アルプスの天然水など地元の食材を使用し、防腐剤や人工甘味料は一切使わない安心安全の品質にこだわっている。敢えて大量生産をせず、一つ一つを手作業で温もりを込めて作り上げるという昔ながらの「本物」の和菓子たち。古き良き日本を感じる事ができる逸品がここにある。

初投稿者

きぬふぐきぬふぐ(24)

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