この口コミは、りとはふさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

りとはふ口コミ492件フォロワー171人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

普通の信玄餅が良い。水信玄餅は期待外れ。（白州台ケ原・金精軒・和菓子）

『水信玄餅は期待外れなシロモノ』『普通の信玄餅が旨い』

マイカーなら、中央自動車道、長坂ICから15分ほど。電車なら、JR中央本線・長坂駅からタクシー15分ほど（駅前にタクシー有り・2500円くらい）。国道20号線から、ちょっと裏道に入った、旧宿場町にたたずむ和菓子のお店です。徒歩ではちょっと到達困難ですが、JR韮崎駅からの周遊バスがあるようです。子細はお店の公式ホームページで確認してみてください。
金精軒ホームページ　http://kinseiken.co.jp/

山梨名物・信玄餅の老舗として有名な金精軒の本店がココになります。
なので、持ち帰りの商品販売が基本の店舗ですが、季節限定で販売される『水信玄餅』のイートインができる店舗としても、同じくらいに有名です。12時頃にはこの水信玄餅売り切れてしまうので、食べたい方は早めにお出かけをしてください。
水信玄餅は
１）店頭レジで会計、しばらく待って商品を受け取る
２）そののち、店先の座席（ベンチ・椅子・ゴザ等）で頂く
そんな流れで供されます。

自分の感想としては、
・水信玄餅は期待外れ。旨いというより珍味レベル。
・味そのものなら、普通の信玄餅・生信玄餅のほうが格上。
そう感じます。以下、個別にレビューを。

【水信玄餅】
６月～９月の土日祝日限定で販売されるお菓子です。持ち帰りはできず、ここ台ケ原の本店と工場併設の韮崎店2か所のみ、店頭で食べることのできるお菓子です。見た目は水晶の球のような透き通った水滴様のゼリーで、フニャフニャと揺れる様子は、まさにスライムそのもの。きな粉と黒蜜を添えた状態で供されます。
水をそのままお菓子に、というキャッチコピーその通り、基本的に無味無臭。ですが、よ～く味わうと、実にかすかな酸味と、非常にほのかな甘みがあります。これを感じるには、きな粉や黒蜜があってはダメ。ゼリーのみで味わう事が不可欠です。
非常に柔らかなもろいゼリーで、唇や舌でも砕け散るような弾力。持ち帰りができない、はかない命のお菓子だという所は納得です。
冷たく、冷やかな食感を楽しむには最適だと思いますが、味としてはイマイチかな、そう思います。
先述の通り、水をそのままゼリーにしたようなお菓子なので、基本的には無味無臭。味がありません。先述の通り。ほのかな酸味・甘みはありますが、水の味と言っても過言ではないレベル。付属の黒蜜やきな粉をまぶしたら、もうその味しかしないよ、っていう気配。ですから、美味いとか不味いとか、そういう評価がそもそも困難なお菓子です。
美味しさを重視したら、間違いなく裏切られます。食感と涼味を楽しむ珍味だと思いますね。
★×3.2

【信玄餅・生信玄餅】
いわゆる信玄餅がこちらになります。
求肥の食感が強いお餅に、きな粉・黒蜜をまぶしかけていただくお餅です。
普通のモノは、プラスチックの容器に入っています。
甘さを控えて、餅の風味・食感を高めた『生信玄餅』は、何か別の容器に入れて、頂くお餅です。
餅、きな粉、黒蜜という、いわゆるお団子のゴールデンコンビのスクラムを組んだ味。これが不味かろうはずがない。
黒蜜のかけ方、きな粉の扱い等、個々に流儀がありますが、このお餅。昔からの名物に恥じない、美味しい逸品だと思いますね。
食べて楽しい・美味しいのは、水信玄餅ではなく、こちらの普通の信玄餅・生信玄餅だと思います。
★×3.5

山梨のお土産に、ど～ぞ。

1

水信玄餅

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152437","content_type":"ReviewImage","content_id":30152437,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

生信玄餅

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152440","content_type":"ReviewImage","content_id":30152440,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

水信玄餅　拡大

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152442","content_type":"ReviewImage","content_id":30152442,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

店内では、各種お土産商品を販売

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152446","content_type":"ReviewImage","content_id":30152446,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

店内では、生信玄餅の試食もできます

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152448","content_type":"ReviewImage","content_id":30152448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

外観。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152451","content_type":"ReviewImage","content_id":30152451,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

水信玄餅のオブジェ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152453","content_type":"ReviewImage","content_id":30152453,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

普通の信玄餅と、生信玄餅。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152455","content_type":"ReviewImage","content_id":30152455,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

水信玄餅を求める行列も、珍しくありません。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30152459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30152459","content_type":"ReviewImage","content_id":30152459,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-6655439 .js-count","target":".js-like-button-Review-6655439","content_type":"Review","content_id":6655439,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

りとはふ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

りとはふさんの他のお店の口コミ

信州味噌ラーメン竹屋本店（上諏訪 / ラーメン）

信州味噌屋が営む味噌ラーメンの店

3.5

訪問： 2023/12
麺乃雫（茅野 / ラーメン）

期待値が高すぎたラーメン

2.9

訪問： 2023/09
おっこと亭（信濃境、富士見 / そば）

やっぱりイマイチかな。口に合わない。

2.8

訪問： 2023/08
Leaf Green Cafe（茅野 / カフェ）

日本茶専門店の和カフェ

3.5

訪問： 2023/08
カフィスコパ（上諏訪 / カフェ、ジェラート・アイスクリーム）

楽器屋・骨董品店内のカフェ（caf...

3.0

訪問： 2023/06
かつ丼家まつくぼ（羽場 / かつ丼）

分厚く美味しいソースカツ丼（辰野　...

3.5

訪問： 2023/05

りとはふさんの口コミ一覧（492件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	台ヶ原金精軒本店（きんせいけん）
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	和菓子、甘味処、カフェ
予約・お問い合わせ	0551-35-2246
予約可否	予約可
住所	山梨県北杜市白州町台ケ原2211 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR長坂駅から、車で15分（6.5km）です。中央道長坂ICから、車で15分（10km）です。長坂駅から3,095m
営業時間	月・火・水・金・土・日 09:00 - 18:00 木定休日 ■ 営業時間現在コロナウイルス感染予防期間として 9:00～17:00の営業となっております。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

席・設備

席数	3席（コロナウイルス感染予防期間はテイクアウトのみの商品提供となります。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗北側50ｍに専用駐車場あり、満車の場合は市営駐車場利用可。
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.kinseiken.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kinseiken.company https://twitter.com/kinseiken_jp https://www.instagram.com/kinseiken_shingenmochi/
備考	年末年始の営業予定、その他の情報はホームページトップにご案内をいたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【山梨・甲州のお土産なら金精軒の信玄餅】店舗でしか買えない「生」信玄餅が絶品。創業から113年もの間、多くのお客様から愛され続けている老舗菓子店「金精軒」。地産地消をモットーに山梨の梨北米や北杜米、南アルプスの天然水など地元の食材を使用し、防腐剤や人工甘味料は一切使わない安心安全の品質にこだわっている。敢えて大量生産をせず、一つ一つを手作業で温もりを込めて作り上げるという昔ながらの「本物」の和菓子たち。古き良き日本を感じる事ができる逸品がここにある。 ...
初投稿者	きぬふぐ（27）