臺眠
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「鮭の麹漬け定食」を含む口コミ
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
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...二階にあるレストランはほぼ満席でしたが、我ら３名は運良く窓際の席につくことができました。
ランチは「鮭の麹漬け定食（1,575円）」をオーダー。七賢の酒麹を使ったお料理だそうですが、これが優しい味でとても美味しかったです。
そして我らは...
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...ごはん時だったのでどんどんお客さんが入ってきました
表から見ると、こじんまりしてるように思いますが、席はたくさんあります
鮭の麹漬け定食・・1575円とホットコーヒー・・420円？を注文
観光地にありがちな食事なのかなー(と不安になる）...
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...2Fでは和食を頂けて、1Fはカフェになってるようです。
お店は酒蔵を改造して作られたみたいで雰囲気も良かったです。
私は名物料理の鮭の麹漬け定食を、彼はビーフ定食を注文しました。
鮭の麹漬け定食は、鮭の麹漬(七賢酒麹使用)の他、旬野菜の小鉢、厚焼き卵(白州産平飼い有精卵使用)、吟製おから、田舎汁、麦ご飯、漬物、デザートが付いてきます...
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空気のおいしいところに来たんだから、自然なものの食事がしたい。なら、ここしかないわ。
...予約していてよかったですね。
４種類の定食のメニューの中から選んだのは、鮭定３人、とろろ定１人。小鉢も含め、全部自然食。
＊鮭の麹漬け定食（１５７５円）
鮭の麹漬け（七賢酒麹使用）
旬野菜の小鉢、厚焼き卵（白州産平飼い有精卵使用）
吟製おから、田舎汁
麦ごはん、漬物...
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...行った時は２階で喫茶メニュー
もやっていました。
かなり急な階段を上り、２階へ。先客はお年を召した団体の
方でした。注文はおすすめの鮭の麹漬け定食です。注文の
時に粕漬けと言ってしまい、麹漬けですね、と訂正されてしまい
ました。いきなり、失敗です。麹漬けは初めてですからね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
臺眠（だいみん）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0551-35-5111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
山梨県北杜市白州町台ヶ原2287-2 山梨銘醸内 |
| 交通手段 |
JR長坂駅より車で11分 長坂駅から3,072m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に8台程度 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 営業時間
17:00～20:30(予約制)
■ 定休日
火曜日(祝日の場合、翌日休) -
アクセス方法を教えてください
JR長坂駅より車で11分
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いつも白州エリアは、南ア登山の下山後に寄る事ばかりで、下山後のご褒美飯を求めて、金台ヶ原宿のコチラも下山後に寄っても、昼食のラストオーダーに間に合う事はなく、いつも食べられず泣！の連続だったが…
今回のランチは、時間に余裕あり！、オマケに相棒が運転してくれるので、蔵元で七賢を飲める！と、いつもなら蓼科向かう道中の昼メシは、小渕沢界隈（小淵沢 井筒屋やら、ビストロ バガブー、蕎麦 Hajime、P...
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...時半頃入店。平日ということもあったか、他にお客さんはいなかった。
前回訪れた時も食しましたが印象がさだかではなく、今回も鮭の麹漬け定食（鮭、小松菜のおひたし、玉子焼き、おから、麹漬けたくあん、けんちん汁、麦入りご飯の組み合わせ）1620円也を注文...