曄
（よう）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日、木曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
曄（よう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0551-38-3255 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲斐大泉駅から1,057m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル6人掛×1卓／4人掛×1卓・小上がり4人卓×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭に4台程度 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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週中の3日間が休み、冬季は1月～3月は休業、と結構休みがおおくて、これまで2回ばかり空振り、ようやく訪問に至りました。八ヶ岳ロイヤルホテルの近くで清里に向かう幹線道路からちょっと逸れてます。お店は和風な一軒家の1階でテーブル2卓に小上がりが2卓、10数人でいっぱいの小箱です。店内からは東側に大きな窓になっていて庭の景色がきれいです。
品書は絞り込まれていますが、鴨と天ぷらが完備されているので、蕎麦だけじゃあねえ、とか蕎麦前好きな諸兄にも問題ありません。寒くなってきたこともあり、鴨汁そば：1,500円を所望しました。蕎麦は色白で麺線は少し細め、星はなくてきれいな仕上がり、つけ汁はまっとうな鴨肉にネギのオーソドックスな組み合わせ、辛汁はまさに私好みです。麺線が細いので温かい汁だとほんの気持ちですがふやける感じがあり、自分の好みはもう少し太目の麺線なんだなと再確認。
それはそれとして東京っぽい蕎麦を出す良店です。量は多くないので、一泊2日旅行の2日目の昼とか、夜がヴォリュームあるので昼は軽く済ませたいといった場面がいいと思います。蕎麦はやはりこういうウッディーで且つきれいなお店で食べたいですね。