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横浜中華街300
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店舗基本情報
| 店名 |
曄（よう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0551-38-3255 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲斐大泉駅から1,057m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル6人掛×1卓／4人掛×1卓・小上がり4人卓×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭に4台程度 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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地元の方に案内されてこちらに訪れました。八ヶ岳がはっきり見えるとても気持ちの良い日曜です。
12時過ぎに八ヶ岳ロイヤルホテルを目指してこちらに付きました。
時間が掛かるとのことですが表に出てリスを探したりしてるうちにあっという間に出てきました。
10割ではないと思いますが、引きぐるみの香りの高いお蕎麦でした。
丁度新そばの季節だったからですかね。
ツユは関東風に辛めにしてあると書いてありました。
ちょこっとだけつけてねって事。
それにしては食べにくい蕎麦でしたけど。
家族と5人で入ったので色々と頼みましたが、きのこそばはちょっと辛かった。
きのこが甘く炊いてあるのを入れてあるからツユとバランス取れなくて。
ツユ入れないと甘すぎるし、入れると辛くなっちゃって。
全体的に薄味にもなっています。
ちゃんと出汁を引いてるからでしょうね。
かと言ってあんまり出汁の香りがどか～～んと来るタイプでもありません。
そばつゆで割ると醤油の強めのお汁くらい。
僕は濃いの嫌いなので好きです。
辛子大根そばの辛子は真っ白で辛い大根の味。
蕪っぽさはないです。
いつからか辛味大根ってこっちのタイプが主流のようですね。
接客に関しては納得出来ないこともありますが、
悪くないお店だと思います。
また行くかと聞かれれば、他にも沢山あるから一周したらもう一回行きますと答えるでしょう。