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約4年ぶりの井筒屋さん。
小淵沢駅近くの有名店で、
元は和菓子屋さんだったという風情ある建物が魅力。
2021年から熟成うなぎの専門店に変わりました。
そうとなれば、再訪しなければいけませんよ...
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熟成鰻のお店です。熟成竹めしと熟成かめ塩のうなぎを頂きました。想像より竹筒が大きく、存在感がすごいです。焼きと蒸された鰻はふっくらしています。タレは比較的控えめで、鰻の美味しさをメインにされています。...
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概要〉
中央本線 小淵沢駅の一本裏通。
小淵沢に何度か来たことのある人ならば一度は寄るであろうウナギの超有名店。
日時〉
週末 1340時 待ち無し
注文〉
ニのう(白焼と蒲焼の...
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【熟成鰻?お店が変わったと聞き再訪、その器にビックリ!】久しぶりに訪れましたが、その静謐な佇まい、落ち着いた雰囲気に変わりはなく…
地元・山梨の鰻好きの方に「井筒屋さん変わったよ」と言われ
別の料理人の方には「あそのこ白焼きが一番好きかなぁ」とも言われ…
興味津々で、久しぶりの再訪です♪
聞けば元々オーナーさんは料理人ではな...
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気分転換のいつもの蓼科ショートトリップ
行きの道中で天気予報見て、冬山トレッキングも、スノーシューに行くのも早々に諦め、昼飯に美味いもんでも食おうと方針転換
ダメ元で電話した井筒屋が空いているとの...
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中央本線小淵沢駅から歩いて数分の距離にあるうなぎの名店の小淵沢 井筒屋に伺った。13:30の予約であったが、予定より早く着いたため、予約時間よりも早く入店できるかを確認。快く承諾していただいたため、早...
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平日に休みが取れたので、当日朝電話して予約。単車で行ってみた。着いたのは12時半、何とも歴史を感じる木造の建屋。入っていくと靴を脱いで上がり、畳の上に置かれたテーブル席に通されました。テーブル席が8つ...
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日曜の昼、13時半の2人予約で初訪。
予約時に
・熟成竹めし 二のう 5,720円 x2
・お吸い物⇒熟成肝吸へ変更 110円? x2
・熟成の白焼き 4,730円
をお願いしておきました。...
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前から気になっていた、熟成うなぎのお店です。予約しないと恐らく入れない、人気のうなぎ屋さんです。古民家でいただく最高のうなぎに舌鼓をうちました。
熟成竹めし 二のう
5720円
JR小淵...
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店名 |
小淵沢 井筒屋(いつつや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3426 |
予約可否 |
予約可 ご予約のお時間に合わせて鰻を調理いたしますので、変更やキャンセルはお早めにお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線・小海線小淵沢駅から徒歩4分。 小淵沢駅から93m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8090002014040 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
36席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
有 10〜20名のご利用で半個室あり。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 小さなお子様をお連れの場合は周りのお客様へのご配慮をお願いいたします。子ども椅子の数に限りがございます(4脚)ので予めご了承ください。 |
ホームページ | |
電話番号 |
0551-36-5990 |
備考 |
予約は夏季のハイシーズンに制約がございます。お店のHP参照ください。 |
初投稿者 |
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[月]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[火]
定休日
[水]
定休日
[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
■昼の部
通常営業 11:00 - 14:30(テイクアウトも承ります)
ラストオーダー13:45
※鰻のご用意にお時間をいただくため、ラストオーダー間際のご予約は事前に注文をお伺いする場合がございます。
■夕方の部
通常営業 17:00 - 20:00(テイクアウトも承ります)
ラストオーダー 19:15
※鰻のご用意にお時間をいただくため、ラストオーダー間際のご予約は事前に注文をお伺いする場合がございます。
■ 定休日
火曜・水曜定休。臨時営業・臨時休業あり。詳しくはホームページ及びインスタグラムの営業カレンダーをご参照ください。
アクセス方法を教えてください
JR中央本線・小海線小淵沢駅から徒歩4分。
中央道小淵沢ICから車で約5分。
こちらの「熟成かめ塩のうなぎ」が大好物。
カリッと焼かれた熟成鰻の白焼きに山椒塩をパラパラして、たまにレモンを絞っていただきます。
パリッパリな皮と良質な鰻の脂、くっきり輪郭のある塩の味わい。...