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この口コミは、カ・ピパラさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カ・ピパラ口コミ431件フォロワー1,585人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2014/11訪問1回目

2.9

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

￥1,000～￥1,9991人

地元だから、応援しなきゃいけないんだけど、ワイントン・・苦手です

つぐら舎さん、行ってきました

ブドウ園が経営してる、可愛らしいカフェ(ﾟ∀ﾟ)

パンケーキと、ひよこ豆のカレー、ワイントンのソーセージと、ハンバーグが美味しいってことらしい

ワイントンって、名前の通り、ワインを飲んでる豚ちゃんです

生後50キロほどになったころから

飼料と一緒に朝夕2回ワインを与え、成長する期間、約6ケ月の間、それを続けるそうです

飼育方法は特許と登録商標を取得しているらしい

ワインを飲ませることで、料理の際にもアクが殆ど出ず

ワイン効果で豚肉特有の臭いも消え、サラッとした脂身は旨みがたっぷりで、肉質は柔らかくジューシー

豚肉の質は赤身でなく脂身の質と厚さで決まるそうですが、「ワイントン」はその両方を持つ、まさに極上の豚肉なんだそうですが、

お肉は、豚臭はないけど、なんか独特の味がするんですよね…ウインナーも同じ

こちらの、カレー…　

カレーというより、ミートソースのような

パンケーキも、ちょっと違ったな

あくまでも、私には合わなかったって事ですけど…

女子には、人気があるみたいです（*^_^*）

113

パンケーキランチプレート

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110

サラダ

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105

ワイントンのソーセージ

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104

野菜の素揚げ

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66

かぼちゃスープ

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66

パンケーキ

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63

パンケーキ断面

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69

今日の昼ごはん　ひよこ豆のスパイスカレー　サラダ・スープ付き

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62

ひよこ豆カレー

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62

サラダが乗ってます

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60

野菜素揚げ

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61

つぐら舎オリジナルブレンド300円

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ジンジャーチャイ400円

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52

店内

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店内

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店内

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お薦めメニュー

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メニュー

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メニュー

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建物の裏の葡萄畑

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入り口

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外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つぐら舎
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	0553-39-8915
予約可否	予約可
住所	山梨県勝沼町勝沼2997 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	勝沼ぶどう郷駅から2,078m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 18:00 L.O. 17:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/tugurasya/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	masumi♪（196）
最近の編集者	でら井（0） ... 店舗情報（'23/09/19 16:38）おさるのもんちゃん（0） ... 店舗情報（'23/06/13 12:05）編集履歴を詳しく見る